Frugo

Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka [Dodano: 28 mar 2017 - 14:26] No to pierwsze wędzenie już na dobre. Dam znać jak wyszło. Bardzo ładnie stabilnie się trzyma temperatura po wygrzaniu. Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka

Nie nie spokojnie. Wypalałem mocno bo oksydowałem z zewnątrz olejem rzepakowym Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka

Pierwsze palenie za mną. W środku temperatura równomierna. Jutro będę miał termometr to napisze ile dokładnie. Ręką wsadzajac do komory temperatura podobna jak u dziadka przy jego wedzarni. Tak czy tak spróbuję coś uwędzić. Za bardzo mnie korci Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka

http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160903/f0f3ffb76fa5e040f8a93f3617ac6004.jpg Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka Takie jest logo na wedzarni Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160903/cedc9a51db1eefa107b805f63fdacd5f.jpghttp://uploads.tapatalk-cdn.com/20160903/b8b8af11f90aefa82de474813537d033.jpghttp://uploads.tapatalk-cdn.com/20160903/e3a98eec069b582d445c44b31b5f6b91.jpghttp://uploads.tapatalk-cdn.com/20160903/abc85903708355b6d722c13f64fedebb.jpg Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka

Dzięki tak właśnie zrobię. Beczka 200l ma prawie idealny rozmiar Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka

Kazik i qba dzięki. Właśnie o to mi chodziło. Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka

Dziękuję za jakże konstruktywne opinie i porady. Coś kapitalnego. i co w tym dziwnego? Każdy musi mieszkać w mieście a wędzonki wozić maluchem na działkę 15km dalej??!! Mieszkam i wcale nie czuję się z tym źle!

To ma w sumie sens. całość jest dostosowana do czegoś takie. Ale myślę czy by nie zdjąć góry i nie wędzić w tej komorze zostawiając dolną płytę

http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160810/b7c340d29d16ea5bd2e6ffa441a25b2c.jpghttp://uploads.tapatalk-cdn.com/20160810/f1e22201aee6f62d5781b1d506ca7da4.jpg Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka Komora główna jest zrobiona na stałe. Obok niej są symetrycznie po obu stronach kanały. Dolną i górną pokrywę komory można zdjąć. Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka Dół ma identyczne drzwiczki do paleniska z przodu i z tyłu jak górna część co świadczy o tym że to jest komplet. Ornament na drzwiczkach także taki sam Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka

Panowie nie pytam o przepisy pytam czy i jak da się palić. I spokojnie... strażakiem jestem więc ppoż będzie zgodnie z przepisami. Paweł jack dzięki za linki. Chyba ostatni najbardziej inspirujący. Czyli jednak się da.

Przejrzałem forum w tym zakresie ale dalej nurtuje mnie pytanie. Jeśli zrobię wędzarnie w lesie - i nie mam możliwości wycięcia drzew w około to: 1. jaki wysoki komin zrobić - drzewa obok - buk, dąb, brzoza - 15-20m 2. czy nie będzie ryzyka że zapalą się drzewa? głównie pytanie o temperaturę spalin w kominie. Ma ktoś podobne doświadczenia?

I zagadka rozwiązana Ktoś próbował przerobić na wędzarkę, dorabiając palenisko. Teoretycznie można by coś w tym uwędzić, wieszając kije z wędzonkami na rantach po zdjęciu pokrywy. Duże drzwi były paleniskiem gdzie wkłada się drewno, zamiast dolnej blachy był pewnie ruszt. W miejscu gdzie palenisko styka się z kozą były drzwiczki od popielnika. to pokaż tą twoją kozę i kolegi też. wg mnie zagadka dalej nie jest rozwiązana. po południu wrzucę więcej zdjęć.

całość wygląda na kompletną i tak została zakupiona. górną pokrywę można zdjąć. te blachy na dole i u góry komory można także zdjąć. po zdjęciu tam są dwa ranty na które można położyć drążki z wędzonkami. widać to na pierwszym zdjęciu przez wyjście na komin. jutro zrobię zdjęcia bez pokrywy to zobaczycie. przy czym pokrywa jest strasznie ciężka więc aby powiesić tam coś to trzeba by przed jej położeniem. może faktycznie to jest do pieczenia.

witam dostałem taką "wędzarnię" w prezencie ale nie bardzo mam pojęcie jak ją używać. A że lat przybywa to i takie hobby zaczyna mnie interesować. Czy ktoś podpowie jak użytkować taką wędzarnię. Na dole palenisko. Drzwiczki są z przodu i z tyłu. Powyżej komora do wędzenia. Na dole blacha - dno - które można zdemontować. U góry tak samo, ale złożone z dwóch części. Nad komorą pokrywa z wyjściem na komin. Całość żeliwna. I co wy na to?