Filip10
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Filip10
-
Nie pokazuje mi, nie mam do niej uprawnień.
-
Ooo młynek koloidalny, marzenie !
-
Kupiłem Ninję szału to może nie ma 2,5 kg na 2 razy mamy 5 kg farszu ale córka zadowolona i ja też
-
Dziękuję jak mam się odwdzięczyć ??
-
Chcę zobaczyć czy wędliny nie mają chemii a jeżeli chodzi o biznes to prawda że chcę założyć ale nie po to aby tylko zarabiać pieniądze ale też aby ludzie jedli zdrową żywność wiecie dzisiejsze pokolenie same kfc jedzą. A z resztą tradycja polska powoli zanika i chcę temu zapobiec.
-
Przepraszam Was gdzie moje maniery, witam wszystkich nazywam się Filip i od dzieciństwa uczestniczę z ojcem w robieniu wędlin i ta przygoda z dzieciństwa stała się moją pasją [Dodano: 05 mar 2017 - 19:18] Norma np. Fosfor nie może przekroczyć 5 gram na kilogram. [Dodano: 05 mar 2017 - 19:19] PS: Jeszcze coś o sobie jestem osobą niesłyszącą i posługuję się też językiem migowym.
-
Szukałem w google i pisałem każdą z tych powyżej, czytałem i nie ma tego co szukam :/ [Dodano: 05 mar 2017 - 19:02] Hej VIP Junior ja założyłem temat bo już nie daję rady znaleźć tych norm przez pół dnia :/ Nie to że wy macie za mnie odrobić zadanie ale z prośbą o pomoc.
-
Witam jakie są normy w wędlinach ?? Azotyny Na NO Białko Fosfor Fosfor dodany jako P O Kolagen Liczba beta- gllukuronidazo dodatnich Eschericha coli Liczba drobnoustrojów tlenowych mezofilnych Obecność Listeria monocytogenes Obecność Salmonella spp Popiół całkowity Skrobia Sól kuchenna Sucha masa Tłuszcz Tłuszcz Wolny Wilelpierścieniowe węglowodoty aromatyczne/ WWA Bezo(a)piren Szukałem wszędzie nie mogę znaleźć :/