Skocz do zawartości

obbis

Użytkownicy
  • Postów

    1
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez obbis

  1. witam, Panowie,nosze się z zamiarem budowy nowej wędzarni,w mojej dotychczasowej(o wymiarach 1,2m x 1,4m) która ma już swoje lata nie bardzo da się już wędzić. Nowa wędzarnia ma być już większa a mianowicie o wymiarach 1,2m w głąb oraz ok 2,5 m szerokości wysokość ok 2.4m,będzie podłączona do tego samego komina co stara a wybudowana z "drugiej strony" tj w budynku gospodarczym zadaszonym w pomieszczeniu. Doczytałem już,że nie ma sensu budowąc z cegły szamotowej ze względu na to,że ta kumuluje ciepło skłaniam się więc do wyboru cegły czerwonej i wybudowania z niej w całości wędzarni. Stara wędzarnia była z paleniskiem bezpośrednim i tutaj rownież skłaniam sie ku temu rozwiązaniu które w mojej ocenie daj mi większa kontrole nada całym procesem wędzenia. Będę wdzieczny za wszelkie sugestie i podpowiedzi,myślałem o tym że byc może jak juz robie od nowa a wędzarnia będzie spora ,żeby zrobić ja z nadmuchem z paleniskiem w innym miejscu?a obok dobudować jeszcze mniejszą komorę do wędzenia na zimno?widże że jest tu sporo doświadczonych osób ,będę bardzo wdzięczny za wszelką pomoc
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.