emanio78

Mieszkam w bliźniaku i mam kawałek własnego ogródka, z każdej niestety strony jestem otoczony sąsiadami. Kilka lat temu próbowałem wędzić w smokerze i to zimą już były ogromne problemy a a nie chciałbym iść na udry z sąsiadami. Osobiście jestem bardzo ugodowym człowiekiem i jeśli piszę że jest problem z sąsiadami to naprawdę jest i obdarowanie co niektórych sąsiadów nic nie da niestety. Po drugie sam niechciałbym im dymić pod oknami. Próbuje znaleźć rozwiązanie żeby każdy był zadowolony

W rurze wychodzącej z komory planuję zamontować szyber. Tylko czy to wystarczy?

Witam. Jestem w trakcie budowy wędzarni elektrycznej. Mieszkam w Niemczech i niestety sąsiadom przeszkadza dym z wędzarni. Zamierzam komin wynieść ponad dach. Komin w tym przypadku będzie bardzo długi. Czy ma ktoś wiedzę na ten temat czy to nie będzie przeszkadzało? Pozdrawiam

Yogi, prosiłeś żebym się odezwał jak coś wymyślę...długo to trwało bo miałem mnóstwo innych zajęć teraz czas na wędzarnię. Pomysł jest taki, wędzarnia będzie stała w garażu, skorzystam z Twojego pomysłu z rurą na dachu z tym że u mnie będzie ona na zainstalowana na ścianie szczytowej budynku. Nad wędzarnią będzie zainstalowany okap który będzie połączony z rurą i będzie pchał dym na wysokość dachu. Z tym okapem to taki pomysł wpadł po znalezieniu elektrycznej wędzarni Alwi oni produkują nawet okap dedykowany do wędzarni elektrycznej.

Tak, wiem Toshiba, mówiłeś. Tylko że wszystkie inne pomysły średnio mnie przekonują. Jedynym możliwym rozwiązaniem było by wciągnąć rurę na dach po ścianie domu a wędzarnię postawić w garażu. Problem w tym że taka prowizorka na czas wędzenia nie wchodzi w grę. Musiałbym się dowiedzieć co trzeba zrobić żeby taką rurę zamontować na stałę

Kurczę, czyli czar prysł...a już miałem nadzieję że to przejdzie????

Kocioł jest podpięty do kanału obok. W tym pomieszczeniu jest okno więc zawsze można otworzyć w czasie wędzenia. Kominiarz nie musi o tym wiedzieć...????

Witam ponownie. W końcu zrobiłem zdjęcie kanału w kominie. Wygląda super. Zdjęcie w załączeniu. Kolega teraz zamawia Borniak UWDS-70, który będzie u mnie jakiś czas na próbę. Jak wszystko będzie super funkcjonować, zamawiam????

Zaraz ja wrócę do domu zobaczę jak to dokładnie wygląda z drugim kanałem. Napisze co i jak...

Ok. Czyli pochłaniacz nie ma sensu, a była nadzieja????ale powróciła nadzieja z podłączeniem do komina. @siwydumek mądrze pisze????nie pozostaje mi nic innego jak zacząć od rozmowy z kominiarzem. Dam Wam znać jak to postępuje. Dzięki???? [Dodano: 03 lut 2021 - 10:11] Kurczę, dopiero zauważyłem dwa ostatnie posty TOSHIBY i siewegodymka. Sorry. Ale nawiązując do tego, zacznę i tak od kominiarza dam znać co i jak

Wpadłem na taki pomysł...wedzarnia ma być elektryczna, z tego co wiadomo dymu jest mniej niż z tradycyjnej wędzarni opalanej drzewem. Gdybym zamontował nad kominem wędzarni elektryczny pochłaniacz, taki kuchenny ale dobrej jakości dość wydajny. Co o tym myślicie?

Wróbel75, pomysł fajny z tymi serami, ale wiesz co stanę na głowie a postawię wędzarnie???? mimo wszystko, dzięki????

Toshiba, chodziło mi właśnie o szczyt dachu. To się sprawa trochę komplikuje z tym tymczasowym wciąganiem rury. Ale można spróbować... Przenośna wędzarnia odpada, planuje teraz zakup elektrycznej np. Borniak. Plan mam taki, że najpierw pogadam z kominiarzem, zobaczymy co się wydarzy... Jak nic z tego nie wyjdzie rozwiązanie tymczasowej rury. Dzięki za pomoc????

A to już nie fajnie [Dodano: 28 sty 2021 - 11:02] A co jeśli ułożę rurę po elewacji domu na wysokość dachu. Wędzarnie wstawiłbym wtedy do garażu?

A orientujecie się jak to wygląda z tym wpięciem się do komina. Mam dwa kanały. Do jednego jest podpięta rura z pieca gazowego. Drugi rozumiem jest do zaciągania powietrza. Czy jeśli na czas wędzenia w otwór włożę rurę z wędzarni i otworze okno w piwnicy, czy będzie to funkcjonować?

Toshiba chyba masz rację, co niektórzy raczej nie kochają tu Polaków, pocieszające jest to że nie wszyscy. Wszystko jednak zależy od człowieka. [Dodano: 27 sty 2021 - 17:35] Z tymi filtrami to chyba jednak trudna sprawa jak pisze Toshiba. Raczej chyba wrócę do pomysłu podpięcia do komina. Muszę tylko ogarnąć kominiarza zobaczymy co powie [Dodano: 27 sty 2021 - 17:36] Wirus to się raczej nie uda [Dodano: 27 sty 2021 - 17:37] Już wcześniej myślałem o tym podłączeniu do komina na dachu ale bałem się ze cug może być za duży, ale widzę po Waszych wypowiedziach że to może funkcjonować

Niestety próbowałem. To naprawdę nie jest prosta sytuacja. Przerabiałem już wszystko. Ma ktoś jakieś fajne pomysły z wykorzystaniem filtrów. Wiem że coś takiego jest. Ale gdzie szukać?

Pytanie tylko czy taki wentylator wystarczy. Myślałem bardziej o jakimś filtrze. Natknąłem się na wędzarnie Stawiany ale to chyba już bardziej do przemysłowych zastosowań. Ona jest z filtrem tylko że to cholernie duże

Yogi to Ci zazdroszczę???? [Dodano: 26 sty 2021 - 21:13] Wirus, i to jest najśmieszniejsze, grilluje każdy ale dla moich sąsiadów wędzenie to praktyki voodoo

Super pomysł. Problem z moimi "kochanymi" sąsiadami jest taki, że jak zobaczą rurę na dachu to automatycznie mam policję w domu. Ja już nawet myślałem żeby wędzarnie postawić w piwnicy i wpiąć się do komina ale nie mam pojęcia jak to zrealizować

Dzięki eMKa. A może ktoś może się podzielić jakimiś doświadczeniami?

Wygląda ciekawie. Ale czy pozbywa się też zapachu?

Witam serdecznie. Od ok. 3 lat moją pasją stało się wędzenie. Niestety, mieszkam w Niemczech w dzielnicy dość ciasno ułożonych domów. I tak, w zeszłym roku moje sąsiedztwo przyczepiło się do mojego wędzenia. I tu mam kilka pytań. Zamierzam kupić wędzarnię elektryczną, którą będzie można postawić np. w garażu. Ostatnio wpadłem na jakiś tekst że są filtry dymu wędzarniczego, co rozwiązało by mój problem z sąsiadami. Wiecie może coś więcej na ten temat? Wędzenie to zawsze było moje marzenie, kocham to. Pomóżcie, proszę. Pozdrawiam