Jerzy1909

Przepraszam Cie bardzo ale to wlasnie Twoja zasluga że na bieżąco wpadaja mi do glowy inne pomysły . Mysle że bez Twoich rad i nie tylko trochę bym utknoł więc nie masz racji że rzucam klody. Wlasnie po rozmowach z wami te wlasnie klody zniknęły. [Dodano: 13 sie 2019 - 20:40] Chętnie bym pogadał normalnie przez telefon bo wtedy wiecej można cos wymyslec i ustalic.

No fajnie to wyglada, tylko żenja tu q tej ściance z lewej strony planuje zamontować rożen elektryczny który juz zakupiłem.A pomysl z tymi ceglami szakotowymi jest godny uwagi i może zrobie tak że ... od srodka wedzarni dam klinkier połówki na równo z wewnetrzna scianą a resztę wypelni klinkier. Bede miał łatwiej wyprowadzić nadproże .Co o tym myslisz ?

Dziekuje bardzo za wazne rady. Jeszcze tylko jedno ... czy ma znaczenie i jaki powinien byc przekrój komina w grillu ? Dzieki z gory za odpowiedź.

Czyli radzisz mi żebym mimo wszystko zrobił dwa przewody w jednym kominie ? Bo jezeli tak to oczywiscie nie stanowi zadnej różnicy iilka cegieł wiecej.

Tera zastanawiam sie czy zamiast dwoch ścian , tzn sciany wedzarni i sciany grilla , zrobic jedną wspólną i w tej czesci wspolnej zrobic tylko z szamotu . Przeciez wedzarni nie zaszkodzi to że kawalem bedzie nie z klinkieru a z szamotu. Wtedy główny ( murowany fo konca ) komin pociagnac z grilla aten z wedzarni za pomocą ksztaltek fi 200 poprostu podłączyć do tego. Pytanie kolejne nasuwa się...czy zastosowac dodatkowy szyber do grilla czy już nie kombinować?

Kuraki i rybkę jeszcze widzę w tym grillu ale prosiaka juz nie No może połowe prosiaczka [Dodano: 13 sie 2019 - 16:51] No ale czy są jakies pomysly jak to sensownie polaczyć ?

Kuraki i rybkę jeszcze widzę w tym grillu ale prosiaka juz nie No może połowe prosiaczka

Dlatego użyłem w projekcie cegiel szamotowych żeby skumulowac troche ciepla do rożna lub pieczenia balkańskiej peki.

Tak grill i zarazem taka forma pieca cos na wzór bałkańsji w ktorym mozna b3dzie palić normalnym drewnem i np. upiec bezposrednio rybke albo na rożnie kuraki czy prosiaczka .

Przyznam szczerze że teraz to juz mam tornado w glowie. Ja jestem tuż przex rozpoczęciem prac i BARDZO potrzebuję wszystkich waznych informacji przex rozpoczeciem prac bo potem to .....Zaraz zrobię jeszcze rzut z góry może to jakos pomoże w tym pomysle . Bardzo prosze o pełny pakiet informacji . Pozdrawiam

No tak ale czy może być nie centralnie na środku ? Tak żebym mógł połączyć obydwa kominy ?

Z zewnątrz tak jak widac , łuk z cegieł a w srodku , tu nie widoczny strop z betonu,w środku rura fi200 polaczona z tą od wędzarni.

W planie mialem wyszalowanie w formie trapezu z rurą w centrum [Dodano: 12 sie 2019 - 15:44] Zazbrojenie i wylanie z keeamzytobetnu

Kiepski ze mnie rysownik ale mam tu w telefonie taki pogladowy i zaraz sprubuje go wyslac. Ja myslalem że to wedzarnia jest bardziej wymagajaca a tu na odwrót.poczatkowo myslalem budowac normalny komin z cegly nad wedzarnią a komin z grilla poprostu dołaczyc a tu okazuje sie ze moglem popelnic bląd. Nie wiem jak tu wrzucic zdjecie ale zaraz zobacze. [Dodano: 12 sie 2019 - 15:28] Z lewej wedzarnia w srodku grill a z prawej piec chlebowy

Witam . Szukałem na forum tematu który być może się gdzieś znajduje między wierszami ale nie znalazłem. Chciałbym prosić o radę w sprawie możliwosci połączenia komina wędzarni i grilla który będzie obok . Problem polega na tym że chcę wybudowac wędzarnię i grill i chcę połączyć ich kominy. Zastanawiam się nad jednym...czy mogę bez szkody dla wędzenia , przesunąć komin wędzarni do boku jednej ze scian , tej sasiadujacej z grillem. Grillowi w zasadzie wszystko jedno czy bedzie miec komin na srodku czy z boku. W ten sposob chce polaczyc obydwa kominy ni angażując zbyt duzej ilosci cegly. Wyjscie z wedzarni chce zrobic rurą czarną fi 200 z szybrem i z grilla tez a nastepnie połaczyc to trójnikiem stalowym czarnym . Puźniej juz tylko cegla. Co o tym myslicie ? Z gory dziekuje za rady.

Tak dokladnie . Próbowalem znaleźć to co mnie interesuje ale trudno bylo. Troche znalazlem ale to nie wszystko.

Dziekuje bardzo za podpowiedzi. Trochę to zamieszalo mi w glowie i muszę przemyslec moje plany od nowa. Chociaż bedzie to kompleks piekarniczo wędliniarski to na wędzarni bardzo mi zależy . Kupiłem drzwiczki z rególacją doplywu powietrza do paleniska . Czy może to wlasciwie zastąpić jeden z szybrów ??? Bo ten kominowy to na pewno zalożę ( chociaż nie mam jeszcze pomyslu czy komin murowac i dać tzw. Babę , czy zrobic rurę i dac w rurze szyberek) Zadyme ma w glowie jak w dobrej wędzarni.

Witam serdecznie . Jestem tu nowy ale obserwuje juz od jakiegos czasu poniewaz moja budowa rozpocznie się dokladnie 22-go sierpnia. Bedzie PIEC CHLEBOWY ,GRILL, I WĘDZARNIA. Staram sie przygotowac do tego i zbieram wszystkie informacje bo czasu na wykonanie mam malo. W zwiazku z tym moje pytanie i bardzo prosze o instrukcje. Interesuje mnie wędzarnia i oytania glownie tego tyczą. Palenisko bedzie oddalone od komory wedzarniczej o ok 2m fi 200 rura ceramiczna, deflektor. Komora o wymiarach ok 60x60 wys ok 120.Zastanawiam sie czy potrzebuje szybra ? Wylot spalin centralnie w srodku i komin tez planuję w srodku. Co powinienem zrobic aby wędzenie bylo jednolite ? Calosc wybuduje z cegły. Pozdrawiam i prosze o lagodny wymiar kary ???? Jerzy.