Marcin P.

Trochę ten sprzęt przerobię, ale po tym pierwszym Wędzeniu mam chęć zrobić sobie drewnianą małą wędzarnie.

Nie. Ja nie Zbój

Pierwsze wędzenie w nie dawno zakupionym smokerze. Od samego początku, gdy tylko rozpakowałem grilo-wędzarnię, byłem lekko zawiedziony tym, z jak ciękiej blachy jest zrobiony. Popielnik w nim, to jedno wielkie nieporozumienie. Po pierwszym wędzeniu będę lekko usprawniał ten sprzęt. Jak na pierwsze wędzenie w takim czymś to jestem umiarkowanie zadowolony. Wędliny smaczne, soczyste, jedynie czego brakuje, to równomierngo wędzenia. Musiałem trochę mieszać w trakcie.