Witam serdecznie. Tata emeryt po latach powoli wraca sobie do wyrobu domowych wędlin. W chwili obecnej bawi się w kiełbasy cienkie, białą, zwyczajną itp oraz grubsze kanapkowe. Ogólnie robi około 3-5kg farszu do 2 razy w miesiącu. Na tą chwile radzi sobie maszynką do mielenia mięsa jednak wspominał, że może kupiłby prostą nadziewarkę, żeby ułatwić sobie pracę. Zatem chciałbym mu w tym pomóc i kupić taką prostą i niedrogą nadziewarkę, która będzie odpowiednia do jego potrzeb. Do wydania miałbym zaledwie 250zł. Na forum wyczytałem, że do tych potrzeb powinna to być nadziewarka od 3 do 5 kg wsadu oraz że w tej kwocie mogę liczyć jedynie na "Chińczyka". Ze względu na ograniczoną ilość miejsca do pracy ograniczam się do nadziewarki pionowej. Powinienem zwrócić uwagę aby chociaż cylinder był z nierdzewki. Wiem już również, że bardzo istotnym jest aby w tłoku był otwór odpowietrzający oraz najlepiej jakby korpus wraz z wylotem stanowił całość aby zapobiec rozszczelnieniu się układu i wyłażenia farszu dołem. Ostatnią istotną kwestią jest sposób mocowania lejków oraz materiału z jakiego są wykonane. Mocowanie najlepiej na śrubunek a materiał oczywiście nierdzewka. Niestety w tej kwocie nadziewarki spełniającej wszystkie te wymagania nie znajdę :-( Prosiłbym zatem o pomoc w wyborze najmniejszego zła, żeby obecnemu już dziadkowi pracowało się po prostu przyjemniej :-). Na forum wyczytałem również, że nie ma znaczenia jakiego dystrybutora wybiorę czy to Oscar Cook, czy Edelhoof itp ponieważ otrzymam tego samego "Chińczyka" gdyż to ten sam produkt sygnowany tylko naklejką danego dystrybutora. Jednak zauważyłem, że występują w zasadzie 2 rodzaje konstrukcji tych nadziewarek różniące się mocowaniem do stołu, dnem korpusu wraz z wylotem oraz mocowaniem lejków. Dla przykładu: 1. Nadziewarka Browin 2,5kg --> https://sklep.nomart.pl/p/520/14674153/nadziewarka-pionowa-2-5-kg-nadziewarki-wedliniarstwo.html 2. Nadziewarka Oscar Cook 3kg --> https://www.robimywedliny.pl/pl/p/Nadziewarka-do-kielbas-3kg/257 W zależności od wybranej wielkości dolączone jest 3 do 6 lejków. Nigdzie niestety nie znalazłem tego typu nadziewarki z lejkami z nierdzewki. I nie wiem czy pasowały by w przyszłości jakieś nierdzewne od innych nadziewarek. Bardziej przemawia do mnie konstrukcja Browina ze względu na przykręcane lejki śrubunkiem w dodatku z rowkami odpowietrzającymi. W wersji 4kg dołączonych jest nawet 6 wilkości lejków. Co wy na to? Z góry bardzo dziekuję za wszelką pomoc. Pozdrawiam serdecznie
