Razgal

Po bokach chcę zrobić 2 rzędy otworów (po jednym rzędzie na stronie) przysłanianych deską przesuwną z otworami. Co do nagrzewania blachy to myślę ewentualnie wyłożyć ją np. cegłami od góry żeby przejmowały trochę ciepła.

Witam, zabieram się z budowę nowej, porządnej wędzarni drewnianej z paleniskiem bezpośrednim. I teraz kilka wątpliwości: Zamiast betonowego stropu chcę dać blachę o gr. 3 mm z wyciętym otworem - jest coś na co powinienem uważać? Druga sprawa to dach - czy są jakieś przeciwwskazania przed dachem jednospadowym? Na większości konstrukcji widzę dwuspadowe, dlatego pytam.