Skocz do zawartości

Znajdź zawartość

Wyświetlanie wyników dla tagów 'Regulator' .

  • Wyszukaj za pomocą tagów

    Wpisz tagi, oddzielając je przecinkami.
  • Wyszukaj przy użyciu nazwy użytkownika

Typ zawartości


Forum

  • Domowy wyrób wędlin
    • Nasza Szkoła Domowego Masarstwa
    • Akademia Grillowania, BBQ i Wędzenia SMOKER
    • Dla początkujących
    • Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci
    • Polska tradycja masarska
    • Podstawy technologii
    • Technologia dla zaawansowanych
    • Wędzarnie. Budowa i obsługa
    • Sprzęt
    • Mięso
    • Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
    • Kiełbasy
    • Wędzonki
    • Wędliny dojrzewające
    • Wędliny podrobowe
    • Wyroby z szynkowarki
    • Konserwy
    • Wyroby garmażeryjne
    • Drób
    • Ryby
    • Dziczyzna
    • Sery i inne wyroby nabiałowe
    • Grill
    • Przetwórstwo owoców i warzyw
    • Z chlebowego pieca i domowej cukierni
    • Wałówka
    • Regionalne przysmaki
    • Mamo, zrób mi parówki
    • Pozostałe wyroby
    • Przepisy z różnych stron świata
    • Kącik majsterkowicza
    • Książki i Filmy
    • Produkty ECO
  • O wszystkim
    • ... w kuchni
    • Kluby i Grupy Dyskusyjne
    • Ludzie
    • Moje wyroby
    • Zloty i spotkania
    • Ogólnopolska Giełda Wyrobów Domowych
    • Hyde-Park
  • Sprawy techniczne i organizacyjne
  • Klub Przyjaciół Prosiaczka [KPP] Aktywnośc klubowiczów
  • Klub Przyjaciół Prosiaczka [KPP] Sprawy bieżące
  • Klub Przyjaciół Prosiaczka [KPP] Cel działania Klubu
  • Kącik kuchenny moto-zadymiacza Todkowe zadymianie, a może i nie tylko
  • Kącik kuchenny moto-zadymiacza Konserwy rybne
  • Kącik kuchenny moto-zadymiacza Konserwy inne
  • Kącik kuchenny moto-zadymiacza Podrobowe
  • Kącik kuchenny moto-zadymiacza Praska/szynkowar
  • Kącik kuchenny moto-zadymiacza Wędzonki
  • Kącik kuchenny moto-zadymiacza Słonina
  • Kącik kuchenny moto-zadymiacza Kiełbasy różne
  • Kącik kuchenny moto-zadymiacza Różne receptury
  • Biała kiełbasa Przepis podstawowy -warianty
  • Biała kiełbasa Biała kiełbasa - dyskusja
  • Grillownicy i BBQ Grillowana kaszanka
  • Grillownicy i BBQ Boczek
  • Grillownicy i BBQ Żeberka wołowe, wieprzowe i inne
  • Grillownicy i BBQ Wołowina
  • Grillownicy i BBQ Ciekawostki przy grillu
  • Rozmowy przy kawie o wszystkim Tematy
  • Towarzyski Temat testowy
  • Towarzyski Miłosnicy ogrodów
  • Towarzyski Doświadczenia sous vide
  • Towarzyski Pogaduchy towarzyskie
  • Towarzyski Menu Świąteczne 2023
  • Towarzyski Katalogowanie foto
  • Towarzyski Przyprawy
  • Towarzyski Karp
  • U Muskiego Muski - Qlinaria
  • Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
  • Karolaszymczaka wyroby świąteczne i nie tylko Karola Szymczaka wyroby świąteczne
  • Karolaszymczaka wyroby świąteczne i nie tylko Tematy
  • ReniS kącik kuchenny Słodko
  • ReniS kącik kuchenny Moje wyroby
  • ReniS kącik kuchenny Moje przetwory
  • ReniS kącik kuchenny Chleb
  • ReniS kącik kuchenny Moje sałatki
  • ReniS kącik kuchenny Różne
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Wyroby Halusi z szynkowarki i nie tylko
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Halusi słodkie wariacje
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Wędzonki Halusi
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Sery, serki ...
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Chleby i bułeczki spod ręki Halusi
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Sałatki i desery
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowe trunki domowe
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Kuracje... domowe sposoby
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Wafle przekładane masą kakaową
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Nowy sprzęt
  • Rozmaitości kulinarne Halusi Przetwory na zimę
  • Smakołyki Zofintala Smakołyki Zofintala
  • Smakołyki Zofintala Wyroby podrobowe
  • Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy

Kategorie

  • Sprzęt
  • Mięso
  • Wyroby mięsne
  • Dodatki i przyprawy
  • Ryby i owoce morza
  • Konserwy
  • Nabiał
  • Sery
  • Owoce i warzywa
  • Produkty ECO
  • Usługi
  • Inne

Szukaj wyników w...

Znajdź wyniki, które zawierają...


Data utworzenia

  • Od tej daty

    Do tej daty


Ostatnia aktualizacja

  • Od tej daty

    Do tej daty


Filtruj po ilości...

Dołączył

  • Od tej daty

    Do tej daty


Grupa podstawowa


strona WWW


gadu-gadu


Skype


Miejscowość


Zainteresowania


Kącik kuchenny

Znaleziono 1 wynik

  1. Dzień Dobry Braci Wędzarniczej, Przez lata dojrzewałem do zbudowania własnej wędzarni. Główny czynnik - brak czasu. Jak i na zbudowanie ale i też na pilnowanie potem procesu wędzenia. Koniec końców za namową żony postanowiłem, że zbuduję małą wędzarnię elektryczną - 3 do 5 kg wsadu - chcemy zjeść mniej a dobrze. W międzyczasie nawinęła mi się modyfikacja expresu do kawy o sterownik PID oparty na Arduino poprzez kontroler ESP32. Modyfikacje expresu Rancilio to zauważyłem domena niemieckich grup. Robią to za free i całkiem często to aktualizują o nowe bajery a kawa z temperatura kontrolowaną PID'em jest wyśmienita. Zachęciło mnie to do zbudowania takowego sterownika do wędzarni. Użytkownik Robert4you już zrobił taki sterownik w oparciu o ESP32 i Blynka. Blynk stał się płatna platformą i stara wersja nie jest już wspierana. I tak samo ten sterownik i tu udostępnię bo cena sprzętu jest po prostu śmieszna. Głownym czynnikiem który w istniejących wędzarniach mnie odstraszał to panel kontrolny sterowania wędzarnią - czesto taki jak w Czernobylskiej EJ. Duży i szpecący. Atutem sterownika Roberta4you była całkowita niewidoczność i podobną drogą też i ja chce pójść. Znalazłem też na tym i innych forach Regulatory PID i nimi też się będe posiłkował. Ale teraz do sedna Jakie założenia przyjąłem dla tego sterownika: Sterowanie i nastawy - za pomocą telefonu poprzez stronkę internetową ustawioną w kontrolerze (WebServer). Nie chcę używac zewnętrzych serwerów ani potencjalnie płatnych aplikacji. Blynk łączy się przez serwer w USA. Nie muszą wiedzieć co wędzimy. Urządzenia do sterowania (opcje do właczenia lub wyłączenia, dla każdego coś miłego) - głowna grzałka - poprzez SSR - wentylator do osuszania - termowentylator - pompka zadymiacza - regulator wydajności pompki zadymiacza (?) - grzałka zapalacza zadymiacza (?) - silniczek zamykania zasuwy np wentylatora osuszacza - kosztują grosze. - czujnik temperatury ogólnej - czujnik temperatury - wbijany w wyrób Ekran OLED 0,9 cala Funkcja web serwera: - ustawienie połączenia WiFi (już prawie zrobione) - OTA - aktualizacje sterownika przez WiFi (zrobione) Sterowanie: - Zwykłe PID - czyli kontrola temperatury i tyle - praca wg programu coś w rodzaju: 1. Osuszanie - wentylator pracuje, temperatura ustawiona, czas osuszania 2. Wędzenie - termowentylator pracuje , temperatura pod wędzenie, czas wedzenia 3. zapiekanie - temperatura, czas zapiekania itp... Tu jest prośba do użytkowników wedzarni - jestem nowicjuszem tematu na delegacji więc wieczorami próbuję ogarnąć program - wedzarnie zbuduję na wiosnę. Proszę o pomoc, czy te funkcje mają sens, co powinienem dodać, wywalić. Chcę to zrobić, żeby kazdy sobie dopasowła do własnych potrzeb coś jak własnie jest do expresów do kawy. Licze tez na pomoc i uwagi. Założę stronkę na GitHubie, żeby zainteresowani mogli sobie podgladnąc czy pobrać. Też się uczę tego Arduino więc posiłkuję się istniejącymi programami i mam nadzieję, że dość szybnko się uwinę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.