Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'zapycha' .
Znaleziono 1 wynik
-
Źle mieli maszynka do mięsa -przyczyna + usunięcie usterki
Viszna opublikował(a) temat w Maszynki do mięsa
Witam, kupiłem nową maszynkę 32-kę z Blachowni z długim lejem, zrobiłem napęd, a w celu przetestowania maszynki zakupiłem wędzony boczek celem zmielenia na produkt a'la "metka" + kilka kg karkówki, aby zrobić słoikową i... porażka. Podczas mielenia boczku na ostrzu nawijały się (chyba) ścięgna (takie białe niteczki) i dodatkowo pozapychały sitko. Po wyczyszczeniu podczas mielenia karkówki było lepiej, ale maszynka też poległa, do tego stopnia, że aż zablokowało silnik. Przyczyna jest banalna: źle naostrzony zestaw sitko+nożyk pomimo nowiutkiej maszynki! Wystarczy porządnie naostrzyć komplet i wszystko będzie OK. Przestroga dla nabywców, jak kupicie nawet nową maszynkę to radzę sprawdzić "pod światło" czy nóż na każdym ostrzu przylega idealnie do sitka bo maszynka nie będzie działać. Wystarczy nawet NAJMNIEJSZA szparka i jak już podwinie się jedna niteczka to będzie coraz gorzej w miarę mielenia ostrze będzie się coraz dalej odsuwać i coraz więcej będzie się nawijać mięsa. W moim przypadku krzywe jest sitko -wygięte w łuk -zawsze 2 ostrza nie przylegają i nożyk się delikatnie "kiwa". Poniżej fotki ilustrujące przyczynę źle działającej maszynki. Na szczęście mam w domu jeszcze Zelmerka, który sobie z taką małą ilością zarówno boczku jak i karkówki poradził. P.S. Wiem, że podobna informacja była gdzieś już opisywana, ale dla początkujących łatwiej będzie znaleźć tę informację w gotowym temacie opisującym problem.
