Wędzarnia elektryczna

[Jan_Bahus]

Witam wszystkich

 

Chciałbym rozpocząć przygodę z wędzeniem i znalazłem kilka ciekawych projektów które zakładają użycie gotowych pojemników takich jak kubły ze stali ocynkowanej lub beczki.

 

Projekt nr.1

http://www.popularmechanics.com/home/how-to-plans/how-to/g91/build-your-own-smoker-from-a-55-gallon-drum/

 

Projek nr. 2

http://www.instructables.com/id/The-No-Weld-Double-Barrel-Smoker-and-how-to-use-i/

 

Oraz coś z naszego podwórka ( ten projekt jest "elektryczny")

 

Macie może szanowni koledzy doświadzenie z tego typu konstrukcjami. Użycie grzałki elektrycznej wydaje mi się ułatwi użytkowanie.

 

Pozdrawiam

 

 

[Gość ArkoGdynia]

 

 

Chciałbym rozpocząć przygodę z wędzeniem i znalazłem kilka ciekawych projektów które zakładają użycie gotowych pojemników takich jak kubły ze stali ocynkowanej lub beczki

 

Stosowanie kubłów z ocynkiem całkowicie wyklucza do używania podczas wędzenia - tworzą się niebezpieczne związki!! 

Jedyne wyjście to pozbycie się ocynku ( wypalenie) i wtedy użytkowanie.... jednak klasyczna "beczka" wyjdzie o wiele taniej!

 

Z Dymnym pozdrowieniem.... 

[Pontiak]

witaj, może po prostu zrób cóś takiego,

prosta wędzarenka, a wyroby paluszki lizać

dymnie pozdrawiam