Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

"Solenie" mięs peklosolą - bardzo krótko ale smacznie

Przez marula3
21 Lutego 2016 w Pozostałe wyroby

Udostępnij

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12707-solenie-mi%C4%99s-peklosol%C4%85-bardzo-kr%C3%B3tko-ale-smacznie/

Obserwujący 3

Dodaj nowy temat

Rekomendowane odpowiedzi

Maxell

Opublikowano 22 Lutego 2016

- Zgłoś
- Udostępnij
#101

Opublikowano 22 Lutego 2016

Proszę wziąć pod uwagę czas przebywania mięsa w zalewie solankowej; Dziadka 7 dni, moje 1,5godz

Jednak dalej nie chcesz zrozumieć o czym tutaj piszemy i nasze rady są naprawdę dobre, przede wszystkim dla Twoich bliskich.

Jak to się teraz mawia, wychodząc na przeciw oczekiwaniom naszych forumowiczów, stwierdziwszy, że otrzymałeś maksimum informacji zapewniających bezpieczne i prawidłowe technologicznie przeprowadzenie peklowania mięsa, zamykam temat.

Jednocześnie ostrzegam, by metodę peklowania 1,5 godzinnego proponowaną przez Kolegę marula3 traktować jedynie jako ciekawostkę i absolutnie nie stosować jej w domowej produkcji wędzonek.

Dziękuję wszystkim, którzy zabrali tutaj głos.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein