Rozmrożona Kiełbasa

[wowa50]

Czy rozmrożona przed Sylwestrem kiełbasa może być ponownie zamrożona? Oczywiście wcześniej bym ją skroił i przesmażył z przeznaczeniem jako dodatek do planowanego za około dwa tygodnie bigosu…to niby tylko kilogram ale szkoda zmarnować….

[Maxell]

Jeśli w ten sposób ją obrobisz termicznie, to tak.

Następnym razem staraj się tak planować, by mięso i wyroby mrozić tylko raz.

[wowa50]

Oki- dzięki, tak myślałem ale zawsze lepiej  się upewnić….

[siwydymek]

6 godzin temu, wowa50 napisał(a):

Oki- dzięki, tak myślałem ale zawsze lepiej  się upewnić….

Ja zawsze pakuję mięso i wędliny do zamrożenia w mniejsze paczki, bo potem łatwiej tym gospodarować. Rozmrażam jedną lub więcej paczek (wg potrzeby).