Czy kabanosy da się napełnić zwykłą maszynką

[siwydymek]

8 godzin temu, Muski napisał(a):

A nie masz tam w okolicy kogoś z WB co by Ci użyczył na te kilka godzin nadziewarkę , lub nabić u niego ?  

Już pisałem - mięso jeszcze po lesie biega, a ja na razie chcę się teoretycznie podszkolić 😊

[siwydymek]

1 godzinę temu, Maciekzbrzegu napisał(a):

Opory generuje lejek. Sam oceniasz 

Dzięki - to już jest pewna wskazówka, że opory zależą od długości i średnicy lejka. Tak samo skorzystam z porady EAnna dot. dodatku wody. Wypróbuję łącznie z dłuższym suszeniem 👍

Dziś w końcu kupiłem lejki do kabanosów (fi 12,5 i fi 15). Ten sklep (w Łodzi) nie miał jednak pilotów, ale spróbuję naciągać osłonkę na razie bez pilota. 

Teraz trzeba się zasadzić na dzika, gdy pogody się nieco poprawią 😉

Edytowane 48 minut temu przez siwydymek