kieŁbasa - sposoby przechowywania w lodówce

[jaktob77]

witam wszystkich serdecznie - to moj pierwszy post i od razu prosba..

 

od dluzszego czasu sie zastanawiam - co zrobic aby w lodowce kazda rzecz nie pachniala kielbasa..

 

jak ja przechowywac na polkach? w czym ja zamknac? sery to wiem.. warzywa to wiem.. ale zostalem nauczony iz kielbasa - np. taka na grilla musi lezec luzem aby sie psula.. tak mnie wyedukowala mama w tym temacie

 

ale teraz kiedy np. biore karton mleka i karton "pachnie" kielbasa to prosze mi uwierzyc odechciewa mi sie picia czy jedzenia czegokolwiek..

 

jakie macie na to sposoby? czy ktos sobie z tym poradzil?

 

pomozcie prosze

 

odwdziecze sie info na temat aut - bo o kuchni nie mam pojecia

[Maxell]

Witam.

Możesz zapakować w woreczki i przechowywać w próżni.

Jesli to kiełbasa "swojska" to spokojnie umieść ją w pomieszczeniu przewiewnym i zacienionym (mozna zrobić taką osłonę ze starej firanki lub podobnego materiału i listewek przeciwko muchom) i delektuj się smakiem.

Jeśli to kiełbasa surowa to możesz zamrozić i przed dalsza obróbka spokojnie rozmrażać. Ale po co, skoro robisz dla siebie. Rób po prostu w takich ilościach by zawsze jeśc świeże wyroby.

Możesz także kupić gdzieś uzywaną lodówkę, dobrze ją umyć i umieścic w garażu lub komórce czy piwnicy z przeznaczniem tylko do przechowywania kiełbasy.

Pozdrawiam serdecznie.

[jaktob77]

dziekuje za odpwiedz..

 

ale..

 

u mnie jest tak ze prowadze dosc otwarty dom i czesto mam gosci..

musze miec ciut wiecej zapasow aby moc chocby zrobic grilla..

 

nie mam opcji na druga lodowke.. :blush: