mała wędzarenka ze ZLOTU

[Małgoś]

Chciałabym wiedzieć czy taką wędzarenkę,która wędziła pstrągi na Zlocie można gdzieś kupić?

[dzidek]

Można!

Wędzarenki produkuje w trzech rozmiarach niejaki Grzegorz ze Szczecinka,ta która była na zlocie to rozmiar średni.

Jeśli interesuje Cię namiar na Grzegorza lub informacje o wymiarach wędzarenek to daj znać.Mam gdzieś na skrzynce foty zrobione przez niego z podanymi gabarytami.

[Maxell]

Małgoś, na stronie głównej wędlin, w dziale tu możesz kupićć lub sprzedać, są aż trzy odnośniki do oferty Grzegorza - przy którejś z nich są na niego namiary.

Przesyłka "idzie" 2 dni. Firma bardzo solidna.

Pozdrowionka

[lech40i4]

Małgoś.

Zamawiając wędzarnię pamiętaj zamówić duży palnik.

Ten przy wędzarni "zlotowej" był najmniejszy z mozliwych i na cztery pory roku nie wystarczy.

[Małgoś]

Dzieki wszystkim za odpowiedz! :grin:

Dymku..i o to mi chodzi ..żeby wędzareczka na poczatek była mała (na niewielka ilośc mięsa).Przeciez najpierw muszę "podymić" troszkę dla nas samych (chodzi o zjadliwość )a potem rodzinkę i znajomych chcę pokarmić i powalić na kolanka :lol:

Pozdrawiam

Małgoś

[Małgoś]

Ale chyba warto wziąć tą wysoką????A co z tym wielkim palnikiem?

Cena widze przystepna...zachęca.. :grin:

[Małgoś]

Ta duża to i tak zajmuje miejsca jak mała i średnia (jedynie wysokość tutaj gra rolę).

A ,że duże jest piękne to wie :grin: Cytrynówka :!: .

Dzieki za porady...i tak Cię w umiejętnościach nie przegonię :devil: :sad:

[Maad]

Od ponad roku używam średniej, i przyznam, że z każdym kolejnym wędzeniem staje się ona za mała. Proponuję zakup od razu dużej, i najlepiej z otwieranymi drzwiczkami, bo klapa-zasuwa w wersji podstawowej nie jest najwygodniejsza w obsłudze. Palnik gazowy jest najlepszym rozwiązaniem źródła ciepła. Próbowałem ogrzewać węglem drzewnym, prądem, ale gaz jest najwygodniejszy. Gdy nie ma mrozu, tzn. temperatura około 0, można osiagnąć temperaturę 90 stopni. Problemem jest jedynie nierównomierny rozkład temperatury w pionie, ale przy wysokiej wędzarni powinien być mniej dokuczliwy. Jak pisze Dymek, dobrze jest wędzarnię ocieplić, przynajmniej tył, górę i przód, bo boki są podwójne i w zasadzie nie sprawiają problemów. Ja stawiam wedzarnię przy ścianie garażu, wkładając z tyłu arkusz płyty wiórowej, a resztę okrywam starą poszwą od kołdry. Trochę to niebezpieczne, może się zapalić, lepszy byłby jakiś materiał niepalny.

Powodzenia i nie zapomnij się pochwalić jak coś uwędzisz - czekamy na fotki