wędzarnia przez duże "W" by mariusz_lysol

[mariusz_lysol]

Witajcie, zakładam nowy temat odnośnie budowy wędzarni. Z czasem na podstawie dyskusji i uwag Starszyzny oraz własnych doświadczeń zamierzam zbudować swoją idealną wędzarnię, zaznaczam tutaj stanowczo do użytku nie komercyjnego.

Pomysły zawarte na stronie są wspaniałe, często kosztowne, na nich i na doświadczeniu ich użytkowników chciałbym się oprzeć. poniżej zamieszczę na początek takie małe założenie i zaczekam na to jak sam zamysł skomentują wielcy WB.

1. zamierzam zbudować mały domek a w nim komorę wędzarniczą.

2. żeby być w zgodzie z prawem dwa budynki na działce xm2 musi być wielkości drewutni :wink:

3. będzie zbudowany z drewna, a ile się da wykończę nierdzewką,

4. musi posiadać 2 komorę do przechowywania i przygotowywania mięsa,

5. jak się uda przyłącza woda i prąd,

6. pomieszczenie w którym będzie komora wędzarni stół, krzesło ,

7. palenisko na zewnątrz z odpowiedniej długości kanałem,

8. jeśli zajdzie taka potrzeba musi być mobilne.

9. prototyp będzie podobny do gołębnika, tyle, że z kominem zamiast klapy :grin: