rj1307 Opublikowano 30 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 30 Marca 2011 Przyszedł wreszcie czas na pierwszy wyrób, zdecydowałem się na szynkę ekspresową z kurczaka wegług tego przepisu DZIADKA, nie robiłem w prasce tylko w osłonce barierowej 75mm. Wyszła rewelacyjnie :thumbsup: Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5443-m%C3%B3j-pierwszy-wyr%C3%B3b-ekspresowa-szynka-z-drobiu-wg-dziadka/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jacekn Opublikowano 30 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 30 Marca 2011 W przekroju bardzo ładna ,czyli pierwszy wyrób udany powodzenia przy następnych. :clap: :thumbsup: Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5443-m%C3%B3j-pierwszy-wyr%C3%B3b-ekspresowa-szynka-z-drobiu-wg-dziadka/#findComment-154678 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 30 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 30 Marca 2011 Piekna zwarta pewnie smaczna też powodzenia! Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5443-m%C3%B3j-pierwszy-wyr%C3%B3b-ekspresowa-szynka-z-drobiu-wg-dziadka/#findComment-154679 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
nestor Opublikowano 30 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 30 Marca 2011 Jakk na początek ,to super mielonka,oby tak dalej.Gratulacje dla kolegi. [ Dodano: Sro 30 Mar, 2011 20:52 ] Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5443-m%C3%B3j-pierwszy-wyr%C3%B3b-ekspresowa-szynka-z-drobiu-wg-dziadka/#findComment-154707 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anerka Opublikowano 31 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 31 Marca 2011 rj1307, Piękny wyrób :clap: Robiłeś wg przepisu DZIADKA, więc z pewnością :thumbsup: Ten smak znam bo też robię ,zresztą od szynkowara zaczęłam i myślę, że nie tylko ja.Życzę kolejnych udanych wyrobów. Cytuj Dużo nie znaczy dobrze ale dobrze dużo znaczy. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5443-m%C3%B3j-pierwszy-wyr%C3%B3b-ekspresowa-szynka-z-drobiu-wg-dziadka/#findComment-154802 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
rj1307 Opublikowano 4 Kwietnia 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 4 Kwietnia 2011 I kolejne wyroby wg DZIADKA - luncheon meat i szynka z łopatki. Mielonka w barierówce 90mm, szynka w 73mm. Zapach i smak pozostawię bez komentarza :wink: :thumbsup: Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5443-m%C3%B3j-pierwszy-wyr%C3%B3b-ekspresowa-szynka-z-drobiu-wg-dziadka/#findComment-155245 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.