Proszę o opinie o tych wędzarkach.

[Jojo]

Dowiedziałem się, że znajomy chce kupić wędzarnie Marpol.

Szukałem na stronie i nie ma o nich opinii. Wiem, że w jakimś temacie się ona już przewinęła ale nie mogę znaleźć.

 

 

http://www.marpol.biz.pl/wedzarki.html to jest coś takiego.

 

Czy ktoś ma takie urządzenie?

Proszę o wasze opinie o tym urządzeniu. Ja mam tylko murowaną wędzarnie i pół roku doświadczenia wiec ciężko mi coś o nich powiedzieć.

 

Producent pisze, że w nich można wędzić na zimno i gorąco. Na dole strony jest nawet zdjęcie szynki wędzonej na zimno i to kilka dni ale wydaje mi się po kolorze, że ona jest upieczona.

 

 

Można też zobaczyć film jak działa to urządzenie.

 

Napiszcie co sądzicie bo szkoda by kolega wydał ponad 700 zł i się zraził do wędzenia. Do mnie jakoś nie przemawia ta konstrukcja. Ale może się mylę.

[Gregtom]

"Biały dym a kiełbasa była już wcześniej załadowana" ??

"Mięszanie się powietrza z dymem powoduje nie zakwaszanie się wędzonek" ??

" 100 stopni" ??

 

Ten pan "gaduła" troszke chyba nie wie co gada ?!?

 

:rolleyes:

[Jojo]

Podbijam temat. Może teraz obecni będą mieli jakieś doświadczenie z tym urządzeniem.

 

Pozdrawiam.

[Gość Anonymous]

Ja oglądałem ten filmik już wcześniej, ciekawe. WĘDZARKA OGRODOWA M165, zobacz to jest bardzo podobne do tej mojej beczki (właśnie z tego patentu ja wiozłem usytuowanie termometru) faktycznie w połowie komory nie bardzo daje się temp. zmierzyć, ale w kominie od razu widać wahania. Właśnie ten typ pozwala coś więcej załadować na 1x. To samo można samemu zrobić jak ja zrobiłem. Też pokazane jest że daje się i na zimno tym generatorem. Faktycznie w takich beczkach temp. szybko wzrasta i trzeba raczej przez cały czas pilnować. Za to gotowość do wędzenia jest po 5min. Gdy nie potrzeba schowasz do garażu. Według mnie wąska i długa nie wiele do niej włożysz. Pamiętaj apetyt rośnie w miarę jedzenia, chyba że bardziej się rozchodzi o ilość miejsca do przechowania. Ja jestem jak najbardziej za.

[Maciej_Zaleski]

Zobacz ofertę tej firmy, przed świętami kupiłem ten model 111 http://www.thermowind.pl/wedzarnie/wedzarnia-th0111.html i bardzo miło i łatwo się wędzi:)