chrupekln-to co wyszło ;)

[chrupekln]

Zakładam ten temat bo może i mnie uda się coś pokazać na forum i może zmobilizuje mnie do zakończenia budowy wędzarni :blush: , przez urlop roboty utknęły w miejscu :wink:

[chrupekln]

Szybki pszenny chlebek drożdżowy :wink:

 

 

Jeden jeszcze na ciepło poszedł w całości :lol:

[pokemon15]

Szybki pszenny chlebek drożdżowy

Można przepis ???

[chrupekln]

5 dkg drożdży

0,5 szklanki mleka

0,5 szklanki wody

3-4 łyżki mąki pszennej

Wymieszać do do odpowiedniej konsystencji (ja to robię w termomiksie)

Zostawiamy do wyrośnięcia około godziny

 

Po wyrośnięciu dodajemy

1 szklanka wody

1 szklanka maślanki

2 garście płatków owsianych

płaska łyżka soli

szczypta pieprzu

płaska łyżka oliwy z oliwek

mąka pszenna do odpowiedniej gęstości ( około 1 kg)

Zostawiamy do wyrośnięcia około 2 godz.

Piec w temp. 200 stopni około 25-30 min.