Miasorubka ZSRR

[widan]

Mam możliwość zakupu miasorubki / miasoróbki/ produkcji rosyjskiej - urządzenie z dawnych lat .Ktoś z Was pracował kiedyś na takim urządzeniu ? Czy zmiele na drobno mięcho na paróweczki. 

Edytowane 2 Marca 2017 przez widan

[Maxell]

Wrzuć zdjęcia.

[jac007]

 

 

Mam możliwość zakupu miasorubki / miasoróbki/ produkcji rosyjskiej - urządzenie z dawnych lat .Ktoś z Was pracował kiedyś na takim urządzeniu ? Czy zmiele na drobno mięcho na paróweczki.

 

Jeżeli piszesz o tej małej to Miro używa.

http://wyrobydomowe.blog.pl/2014/01/05/parowki-niby-prosty-wyrob-a-jednak/

[widan]

Właśnie taką kupiłem , myslę że się sprawdzi.

[roger]

Przy farszu parówkowym ważna jest emulsja i temperatura ... ciężko i wolno będzie przy tym "sprzęcie" ...

 

Tapniete z GT-I9500

[miro]

 

 

Właśnie taką kupiłem , myslę że się sprawdzi.

Sprawdzi się bardzo dobrze, tylko robisz małymi porcjami...i to jedyna wada młynka.

[DZIADEK MACIEK]

 

Nie wiedziałem, że mam takie wspaniałe urządzenie, czas zastosować przepis mira.

[miro]

Gdyby się tylko dało zwiększyć pojemność misy i długość ostrzy, to byłoby super.

Silnik jest cholernie mocny i ma bardzo szybkie obroty.

[widan]

Jeżeli ktoś ma chęc taki sprzęt nabyć , to okazało się że że przy produkcji paróweczek był sąsiad u którego w piwnicy w kredensie stoją dwie takie sztuki , jedna prawie nówka + druga na części coś w niej nie chodzi. 

[cezar]

Jestem chętny na zakup

[cezar]

Dziękuję maszyna dotarła. Teraz i ja będę robił parówki

[reda]

Prośba do Kolegów, którzy posiadają te cudowne maszyny. Jaka jest (tak orientacyjnie) średnica i głębokość misy w której umieszcza się farsz?

Pytam dlatego, że bywają na pewnym portalu bardzo podobne urządzenia pewnej firmy na M...x. (ale nie tylko) i ich wymiary to: fi ~ 12 cm, a głębokość to ~ 5 cm. Moc 750 W, wściekłe obroty, roznoszą wszystko w pył. Nóż super ostry, o czym się przekonałem dotykając delikatnie krawędzi. Bez plastra nie przystąp. Jeżeli to coś podobnego to byłbym przez przypadek posiadaczem wspaniałego urządzenia.

Pozdrawiam.

[miro]

Masz maszynę jak marzenie.

Szkoda że tak mało wchodzi, ale za to mieli super.

[widan]

Do kolegi ,,reda,, , moja ma 11,5 średnicy i 5 wysokości. Świetnie daje rade , ale najpierw miele na sitku 6  i dodając zimną wodę - kutruje po 300-350 g. w tej maszynce.

[Dodano: 25 mar 2017 - 15:11]

W tej samej maszynce chodziło mi że po zmieleniu kutruje juz w ,,miasoróbce,,.