redzed Opublikowano 31 Grudnia 2012 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 31 Grudnia 2012 Jest pytanko na angielskim forum WD, po którym Tomaszowie jest nazwana kiełbasa tomaszowska? Mazowieckim czy Lubelskim? :???: Czy może któryś z was historyków kiełbasy mógł by nam wyjaśnić? :grin: Dzięki Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7657-kie%C5%82basa-tomaszowska-sk%C4%85d-pochodzi/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 31 Grudnia 2012 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 31 Grudnia 2012 Redzed, kiedy zespół specjalistów opracowywał receptury branżowe, nadając nazwy poszczególnym produktom opierał się na nazwach tradycyjnych, nazwach zwiazanych ze składem recepturowym, oraz nazwach regionalnych. Najprawdopodobniej kiełbasa tomaszowska jest nazwą kiełbasy regionalnej, jak np. toruńska, rzeszowska, podlaska, żywiecka, białostocka itp., która wytwarzana była w rejonie któregoś Tomaszowa. Ja stawiałbym na Tomaszów Lubelski. Mieszkam koło Tomaszowa Maz. i do tej pory nigdy nie spotkałem się z tym produktem na naszym rynku. Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7657-kie%C5%82basa-tomaszowska-sk%C4%85d-pochodzi/#findComment-259334 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.