Guma1985

Możliwe że padl tylko termostat?

Ja już mam dość tej wędzarni . Ech no zły jestem na maksa

Zaraz zobaczę jeszcze raz i wstawię zdjęcia [Dodano: 15 lis 2020 - 11:41] Nie mogę otworzyć drugiego linka? [Dodano: 15 lis 2020 - 11:55] Tak wygląda to u mnie na foto

Aby działał.do 150 zł coś znajdę ?

Jaki zewnętrzny jest godny polecenia ?

Dodam jeszcze że lampka od grzałki nie gaśnie i kręcenie pokrętłem też nic nie daje

Dziękuję za odpowiedź. Tak właśnie podłączyłem jak na zdjęciach i grzeje ale nie wyłącza się grzałka . [Dodano: 15 lis 2020 - 11:09] Można dokupić jakiś termostat elektroniczny żeby był spokój z tym pokrętłem ? Proszę o pomoc

Witam. Czy ktoś posiada zdjęcie przewodów do podłączenia regulacji temperatury. Bo wykręciłem regulator temperatury odpielem przewody i teraz nie wiem jak były podłączone. Wstyd się przyznać ale nie zrobiłem zdjęcia

No wszystko super ale jak uwedzic mięso bez parzenia. Wiem że musi mieć w środku 72 stopnie jeśli chodzi o szynkę. Ale w jakiej temperaturze wędzić w jakiej podpiekac i jak długo. Pozdrawiam

To jak długo wędzić w jakiej temperatur,e faktycznej i jak długo podpiekac w jakiej temperaturze. Dzisiaj zamówiłem termometr więc zobaczymy jak działa potencjometr w Borniaku. Pozdrawiam

Nie kłopot. Po prostu lubię szynkę podpiekana

Osuszylem mięso dokładnie. Ustawiłem temperaturę w Borniaku 60 stopni i symbolem 4-5 godzin na końcu wyłączyłem gd i na samej grzałce 80 stopni ponad godzina. Mięso wyszło super na zewnątrz ale surowe w środku . Nie chcę parzyć bo wedzilem w tradycyjnej wędzarni zawsze dopiekaniemi wychodziło. Może jest gdzieś przekłamanie w ustawieniu temperatury na pokrętle a faktyczne w szafie wędzarniczej proszę o porady podpowiedź Pozdrawiam

Panowie mógłby ktoś mi podpowiedzieć jak uwedzic szynkę w Borniaku. Tzn jaka temperatura jak długo bez konieczności jej parzenia w wodzie na koniec. Bo moja pierwsza próba była nie udana. Dziękuję z góry za pomoc i pozdrawiam .