Witaj na forum Wędzarniczej Braci
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.
To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.
Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.
Zachęcamy do rejestracji!!!
To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.
Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.
Zachęcamy do rejestracji!!!
Dla początkujących
Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.
Subfora
|
FAQ dla początkujących zadymiaczy |
|
|
|
|
Pierwsze pytania |
|
|
|
|
Powinieneś wiedzieć |
|
![[Lektura obowiązkowa][Przyp... - ostatni post przez arkadiusz](https://wedlinydomowe.pl/forum/uploads/profile/photo-thumb-41296.jpg?_r=1503670206)
|
|
|
Podpowiadamy jak zrobić pierwsze wyroby |
|
|
Podpięty
Pierwsze pytania i porady.Napisany przez opel3366, 12 maj 2011  wieprzowina, mięso zszarzałe
|
|
|
|
Podpięty
Peklowanie - pytania i poradyNapisany przez Maxell, 08 gru 2008 nastrzykiwanie
|
|
|
|
Podpięty
Ściągawka dla początkujących ;)Napisany przez roger, 20 lip 2012 |
|
|
|
Podpięty
Peklowanie na mokro - nasz przepis opracowany dla użytkowników Czarnej OliwkiNapisany przez Maxell, 10 maj 2020 |
|
|
|
Podpięty
Sprawa soli - ważneNapisany przez Maxell, 19 maj 2020 |
|
|
|
Podpięty
Szukam przepisu (temat dotyczy całego forum)Napisany przez m., 08 kwi 2013 sous vide, szynka
|
|
|
|
Podpięty
Wędzenie wędzonek. Kilka praktycznych porad DziadkaNapisany przez Maxell, 25 kwi 2020 |
|
|
|
Podpięty
POGOTOWIE ZADYMIARSKIENapisany przez Maxell, 08 gru 2007 |
|
|
|
Podpięty
Jak wędzić? - pytania i porady.Napisany przez piotr118, 16 mar 2015 |
|
|
|
Podpięty
[Lektura obowiązkowa dla początkujących i uczestników kursów SDM] Technologia przetwórstwa mięsa. PodręcznikNapisany przez Maxell, 08 wrz 2018 |
|
![[Lektura obowiązkowa dla początkujących i uczestników kursów SDM] Technologia przetwórstwa mięsa. Podręcznik - ostatni post przez Maxell](https://wedlinydomowe.pl/forum/uploads/profile/photo-39694.png?_r=1380378616)
|
|
Podpięty
Awaryjna sytuacja. Potrzebna pomocNapisany przez misiek73, 02 wrz 2016 |
|
|
|
Podpięty
OciekanieNapisany przez sawca, 14 sty 2009 |
|
|
|
Podpięty
OsadzanieNapisany przez wojs40, 04 lut 2018 |
|
|
|
Podpięty
Przetwórstwo mięsa. Przykładowe technologie przerobu i stosowane urządzenia.Napisany przez Maxell, 18 maj 2017 |
|
|
|
Podpięty
Kalkulator solanek w stopniach Be, opracowany przez janusza_pNapisany przez Maxell, 04 kwi 2017 |
|
|
|
Przechowywanie mięsa podczas peklowaniaNapisany przez altar3, 14 kwi 2021 |
|
|
|
Gorczyca - ziarnka czy zmielić?Napisany przez Animeanibe, 09 kwi 2021 |
|
|
|
Ociekanie przed wędzeniemNapisany przez SailorX, 17 cze 2011 |
|
|
|
Pomocy :-)Napisany przez domeldoom, 27 lut 2021 |
|
|
|
Nadziewarka do kiełbasyNapisany przez Robik42w, 28 mar 2021 |
|
|
|
Czy gotujecie wodę pod zalewę peklosoli?Napisany przez fantomek, 24 mar 2021 |
|
|
|
Różne rodzaje mięsa jedna solankaNapisany przez Bocislaw, 20 mar 2021 solanka
|
|
|
|
Kaszanka za granicąNapisany przez Xalma, 24 mar 2021 |
|
|
|
Kolor wędzonekNapisany przez wieśman, 21 cze 2020 |
|
|
|
Drewno z jałowcaNapisany przez Otton, 07 mar 2021 |
|
|
|
Kasza gryczana plus suszona krewNapisany przez konrad46, 02 lut 2021 suszona krew, kasza gryczana
|
|
|
|
Kielbasa a'la lisieckaNapisany przez quadro555, 08 cze 2019 |
|
|
|
Czy mogę poprowadzić wewnątrz wędzarnika przewód ziemny do grzalkiNapisany przez Gacolmk, 18 gru 2020 |
|
|
|
MOL kosztyNapisany przez Gina, 22 sty 2021 |
|
|
|
Termin ważności jelit wieprzowychNapisany przez fantomek, 20 sty 2021 |
|
|
