Witaj na forum Wędzarniczej Braci
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.
To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.
Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.
Zachęcamy do rejestracji!!!
To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.
Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.
Zachęcamy do rejestracji!!!
Dla początkujących
Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.
Subfora
|
FAQ dla początkujących zadymiaczy |
|
|
|
|
Pierwsze pytania |
|
|
|
|
Powinieneś wiedzieć |
|
|
|
|
Podpowiadamy jak zrobić pierwsze wyroby |
|
|
Podpięty
Peklowanie - dla początkującychNapisany przez Maxell, 08 gru 2008  Peklowanie, kielbasa
|
|
|
|
Podpięty
Szukam przepisuNapisany przez m., 08 kwi 2013 |
|
|
|
Podpięty
Przetwórstwo mięsa. Przykładowe technologie przerobu i stosowane urządzenia.Napisany przez Maxell, 18 maj 2017 |
|
|
|
Podpięty
POGOTOWIE ZADYMIARSKIENapisany przez Maxell, 08 gru 2007 |
|
|
|
Podpięty
Kalkulator solanek w stopniach Be, opracowany przez janusza_pNapisany przez Maxell, 04 kwi 2017 |
|
|
|
Podpięty
[Film] Wykrawanie szynekNapisany przez EAnna, 25 wrz 2015 |
|
|
|
Bardzo suchy schabNapisany przez Olovek, 21 paź 2017 |
|
|
|
Przesolone wędlinyNapisany przez eliska51, 02 sie 2011 |
|
|
|
PLEŚŃ NA KIEŁBASIE NIESTETY ZIELONA - PILNE !Napisany przez marcinb3, 05 paź 2017 pleśń, kielbasa
|
|
|
|
Wędliny dojrzewające - pierwsze kroki.Napisany przez Maciekzbrzegu, 29 sty 2017 Problem z nalotem
|
|
|
|
Kiełbasa "codzienna" prośba o oceny i radyNapisany przez Dafman, 20 wrz 2017 |
|
|
|
Posypanie przyprawami przed wędzeniemNapisany przez arsen99, 15 wrz 2017 |
|
|
|
Konsystencja swojskiej kiełbasyNapisany przez shrek64, 11 paź 2011 |
|
|
|
Jak zrobić serdelki lub parówki?Napisany przez czekarp, 05 sty 2011 |
|
|
|
Kiełbasa swojska nie pachnie dymemNapisany przez pegaz988, 16 paź 2016 |
|
|
|
Smolista kielbasaNapisany przez rifo3, 19 paź 2015 |
|
|
|
Wędzonki do wyrzuceniaNapisany przez 2wiesiek, 28 wrz 2015 węzonki Borniak
|
|
|
|
Pojawiająca się pleśń na wędzonkachNapisany przez Adik, 03 maj 2014 |
|
|
|
Temperatura mięsa podczas wędzeniaNapisany przez sirhuman, 23 gru 2015 |
|
|
|
Zapach wędzonkiNapisany przez kapiszon, 28 wrz 2015 |
|
|
|
Beczka po miodzieNapisany przez conandram, 27 cze 2015 |
|
|
|
Okopcone/Osmolone mięso - Ciągły problem.Napisany przez Brudno, 27 lut 2016 |
|
|
|
Awaryjna sytuacja. Potrzebna pomocNapisany przez misiek73, 02 wrz 2016 |
|
|
|
Przechowywanie gotowych wędlinNapisany przez michalchoromanski, 14 gru 2009 |
|
|
|
Śmierdząca wydzielinaNapisany przez dziabie88, 17 maj 2017 szynka kość wydzielina
|
|
|
|
Mięso a bezpieczeństwoNapisany przez Kamiruu, 23 gru 2016 |
|
|
|
Róznica w wędzonkachNapisany przez prem79, 11 maj 2017 posrednie, rura dymna i 1 więcej
|
|
|
|
Sucha kiełbasa w domowych warunkachNapisany przez hubsonnn, 10 lis 2014 |
|
|
|
Rozlatująca się szynkaNapisany przez jackw, 07 kwi 2017 |
|
|
|
Nadziewanie kilku rodzajów kiełbasNapisany przez darxxxx, 30 mar 2017 |
|
|
