OlaTG
-
Postów
1 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez OlaTG
-
[Sery] Kilka pytań od początkującego
OlaTG odpowiedział(a) na big7887 temat w Rozwiązywanie problemów
Ja z pytaniem początkującego. Zaczęłam przygodę z serami typu koryciński. Używam podpuszczki mikrobiologicznej. Mleko mam od krówek sąsiada, niepasteryzowane. Sąsiad ma kilkanaście krówek, hoduje je bardzo tradycyjnie. Sery wychodzą mi lekko kwaskowate. Gdzie mogę robić błąd? Poradzicie coś?