Endrju12
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Endrju12
-
Wymiary komory wedzarniczej
Endrju12 odpowiedział(a) na emanio78 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Mam komorę 50 x 50cm x 120cm, grzałka Dymbox w środku 2kW, i dzisiaj przy 0st. wyciągnąłem max.60st , wędzarka z klinkieru ocieplona warstwą buku 23mm ze szczeliną pow. Chcę dodać jeszcze grzałkę 1kW i może się uda więcej , ale widzę że 2kW to za mało, chyba że wędzisz tylko powyżej np. 10 st. na zewnątrz. -
Mam dylemat dopiero zaczynam przygodę z wędzeniem i nie wiem czy na mojej wędzarni wyciągnę 90st na elektryku, pytanko czy po wędzeniu można podpiec mięsko w piekarniku z termobiegiem i sondą w środku na 70 st ? Ktoś doświadczony odpowie ?