Andrzejx

Nie uda się postawić w tym roku wędzarni😔, ale będę pytał o graty. Czy drzwiczki do paleniska z otworami wiewnymi będą dobrym wyborem? Czy jest to takie przydatne?

Może ktoś się wypowie na temat drzwiczek od pieca kaflowego Czy są poręczne, wygodne. Na złomie jest tego od groma. Czy może kupić jakieś większe?

Pora zbierać materiał. Mam pytanie, jakie drzwiczki do komory wędzarni, metalowe czy drewniane? Co lepiej się sprawdza?

Nie martwię się 🙂 za jakiś czas coś zrobię. Z początkiem września mam zamiar wykończyć wędzarnię. Szukam inspiracji co by było najbardziej optymalne dla tej rozbudowy. Narysuję projekt co mnie interesuje i przedstawię.

Szanowni zadymiacze. Prośba z mojej strony. Na zdjęciach jest pokazany początek budowy wędzarni. Nie przesunę, pozostaję przy tym co jest 🙂. Co byście z tym zrobili? Wykończyć cegłą? Materiał jest. Postawić kibelek z drewna? Z rurą dymną czy bez? Opcja najbardziej uniwersalna 🙂.

Wojciech absolutnie ma rację. W życiu różnie bywa, ale pozostaję przy rozpoczętej budowie. Od domu najbliższego sąsiada wędzarnia będzie oddalona 30m, a między nami jest taki "korytarz" że wiatry wieją w kierunku od domu. "Odnoszę wrażenie że kolega nie oczekuje wykładni * "Prawa budowlanego" i orzecznictwa w jego zakresie a podpowiedzi co może zrobić" Tak, bardziej chciałbym się dowiedzieć co mogę z tym zrobić. I nie ma to większego znaczenia że finansowo będzie drożej. Sporo ryby będzie wędzone. Chciałbym zrobić raz a dobrze. Bardzo dziękuję za sugestię i dyskusję.

Odnośnie prawa budowlanego. Dowiedziałem się że jest coś takiego jak "zabudowa małej architektury" i granice nie muszą być zachowane. Więc zabudowa pozostaje na miejscu.

Te drzewa sa w bezpiecznej odległości . Chodziło mi o pylenie na konstrukcję. A zapytam, czy ma znaczenie od jakiej strony geograficznej jest lepiej postawić wędzarnie? Mogę to zrobić w innym miejscu.

Bardzo dziękuję za wypowiedzi. "Po pierwsze nigdzie nie widzę drzwiczek, lub otworu na palenisko. " Nie wiem co poprzednik chciał wybudować, mówił że wędzarnię ale na początku widziałem że już jest skopane. Oczywiście Pan Wojciech ma absolutną rację jeżeli chodzi o prawo budowlane. Warto się nad tym zastanowić pomimo że sąsiad jest OK i nie miałby nic przeciwko, dzisiaj, a jutro? Pyta betonowa jest wylana, szkoda to rozbierać, ale cóż. To miejsce jest od strony zachodniej, a obok są choinki i tuje więc może ten nalot jest z tym związany. To stało długo nie zabezpieczone i warunki atmosferyczne działały.

Witam szanownych zadymiaczy.Chciałbym poprosić o pomoc w budowie wędzarni z grillem. Na działce którą kupiłem, mój poprzednik zaczączął budować wędzarnię.Przeglądając forum zastanawiam się co miał na myśli? Z lewej strony chciałbym postawić wędzarnię, a z prawej wymurować grilla. Dla czego tak? Ponieważ z lewej strony jest altanka i chciałbym uniknąć wysokiej temperatury z grilla.Będę wędził rybę, i oczywiście szynki kiełbasę itp. Jak widać na zdjęciach budowa jest z cegły,i cegieł do wykończenia jeszcze dużo jest. Myślę żeby zrobić z kanałem dymnym zmniejszając prawą komorę od środka o 20cm. Kanał miałby z 70cm. Co o tym myślicie? Wszystkie sugestie mile widziane.