marek.pedzigora

Wełna to chyba najlepsze wyjscie, czy gotowa z folią alu , czy zwykła i wyłożona od węwnątrz wędzarni folia aluminiowa szczelnie z zakładką chociaz nie ma w zime problemu z wypiekaniem wędlin a i oszczednosc ciepła (czyt. energii)

Deski juz mam kupione, czekam na kantówki na stelaż, itd i zbuduje drewnianą z elektryką, nurtuje mnie tylko jedna rzecz, lepiej dac 3cm wełny, czy 5cm? bo 5cm wełny, deski mam grubosci po 2cm a beda deski z 2 stron, wiec wtedy sciana jedna wyjdzie 9cm... czy wiekszej roznicy nie bedzie miedzy 3 a 5cm wełny w srodku ?

https://allegro.pl/oferta/wedzarnia-elektryczna-komplet-oprzyrzadowania-13770553719 coś takiego jeszcze znalazłem szukajac po allegro ale nie wiem czy warte uwagi , 2700wat jednak sciagnie pradu troche ale chociaz zapas na dopiekanie by był gdyby to zamontowac do wedzarni z desek , czy to takie drutowanie troche i lepiej dolozyc 1000 1500 i kupic raz a porządnie ?

no widze kolega tez planuje kupic wedzarnie tylko ona 3500 kosztuje widze choc fajnie wypada na filmie na youtube , przerabiane inne wedzarnie czy projekty wychodza tez fajnie i widze taniej troche, no jednak bawienie sie z elektryką itd jak co niektorzy to mi brak umiejetnosci do takich prac juz wiec wole kupic albo jakas gotową jesli naprawde tak fajnie i latwo sie w nich wedzi elektrycznie, albo zrobic wedzarke z desek i dokupic grzalke i generator dymu

to wysatrczy zamowic to co wysłałes, i do tego grzałke jakas z regulatorem temperatury, i wystarczy zbić wedzarke zamontowac i bedzie ok czy raczej taki sprzet to koszt duzo wiekszy zeby nie zalowac?:)

kurde takie to drogie i problemy robi.. to lepiej kupic https://www.olx.pl/d/oferta/generator-dymu-wedzarnia-wysylka-gratis-CID628-IDN4VQk.html?isPreviewActive=0&sliderIndex=0 badz cos takiego https://allegro.pl/oferta/generator-dymu-dragon-jet-1-z-pompka-elektryczna-13790995148?offerId=13790995148&inventoryUnitId=yHpbFm7ySzNbpEdepEifQw&adGroupId=YmMyMDlhNGQtYjU1My00MDcwLWIyNjctNWZlYmZlZmUwZTJkAA&campaignId=MWM0ZmE4NjMtZDlmZS00ZWQyLTkyOWUtNDdhNDhhOWI0YmEwAA&sig=6da74d4de3123a22082b3c66ab4fbbf8&utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_content=ps&utm_source=google&utm_medium=ads&gclid=Cj0KCQiAtOmsBhCnARIsAGPa5yZ-8JyHkeLdZAVVp_fJLALrN5wCPpQ3ayr4U25dQeVTijvufqo51iIaAnCrEALw_wcB , i do tego osobno grzałke i sterownik temp i wtedy to zlozyc do wedzarni zeby było ok ?

czyli ten zestaw za 800 nie bardzo warty uwagi? bo przekonujące to, ze wiele latwiej i nie trzeba co chwile doglądać tylko sie ustawia temp zasypuje dymbox i duzo latwiej. a czemu nie polecasz tego dymboxa , czy tego zestawu itd? jesli mozna wiedziec? bo wydaje sie dosc proste i wygodne takie cos po podłaczeniu pod wedzarnie

niestety na olx nic uzywek nie ma albo ceny po 4k i wiecej... zastanowie sie nad tym zestawem do elektrycznej za 800zł, i poszukaniu desek z sosny czy olchy tanich gdzieś moze i zbudowaniu jakiejś wedzarni zeby sie zamknac w 1500zł z wszystkim...

no ok dzieki, popatrze i poszukam jak sie cos trafi moze, a jesli nie to zosatnie tradycyjna bo drewno mam praktycznie za darmo wiec sporo taniej bedzie tradycyjnie niz wydac 3k i wiecej za elektryczną dzieki kazdemu z osobna za pomoc i porady obym kiedys w polowie robil takie wedliny jak Wy

a do 1500zł, znajde jakas wedzarnie elektryczną ? czy ciezko bedzie ? 😕 moze ktos ma i sie wypowie..albo doradzi bo od paru dni czytam i przegladam i glowa sie gotuje...

no elektryczna fajna, bo latwiej sterowac temp i ja utrzymywac i nie trzeba prawie doglądać jak duzo sie zasypie do dymboxa, jednak ceny troche zaporowe są jak je ogladalem

no niestety na to wychodzi, ze wyjdzie na to samo, a komore wielkosci i tak bym robil podobnej bo bede wedzil co sobote dla domu ok 10-15kg, troche kielbas plus pare szynek i jakis boczek rolowany. wiec większa tez mi nie potrzebna, bo nie mam zamiaru zarabiac na wędzeniu wedlin, poza tym po mojej okolicy to co 5 dom juz sam wędzi zamiast kupować z marketów wedliny ktore po 2 dniach juz "oślimaczałe" 😛

własnie jak liczyłem na szybko koszt desek z tartaku z sasiedniej gminy, to same deski kantówki by mnie wyszły ok 400zł... liczac na ten wymiar z ogłoszeń tylko deski mają wtedy olcha/dąb 1.5cm, doliczyc palenisko duze za 250-300zł. to w sumie wyjdzie prawie tyle co kupienie gotowca 😕 i sam juz nie wiem co robic, bo jedni je polecają inni odradzają i czort wiec juz..

dokładnie

własnie to mi tez wadzi, wiec od razu bym te deski po srodku odkręcił i złączył listwami od srodka zeby było jedno otwarcie duze niz ma mnie wkurzac te dwie deseczki po srodku i wadzic

Galanta temp Ci dobrze łapie na takiej długiej rurze bez problemu?

z tym drewnem tez jedni piszą ze ma, inni ze nie, bo nawet i sosne ma masa osob w wedzarni i jak sie ją wypali to i tak drewno od srodka jest "zakonserwowane" i nie puszcza nic do wedlin wiec zalezy od opinii osobnej człowieka bo co osoba to inne zdanie fajna, szkoda , ze dostawa 150zł... napisałem maila do niego skad jest, moze taniej mnie wyjdzie po nią pojechac autem

taka sama masz czy taka lepsza niz ta co wysłałem ?

no rozumiem, nie no ja wole jednak tradycyjną , zwłaszcza ze lezy masa ochli w szopie , https://allegro.pl/oferta/wedzarnia-drewniana-wedzarka-kpl-opalana-ogrodowa-11774254238?fromVariant=11773928543 a cos takiego ? bo chyba jako jedyna ma same pozytywne opinie i nie jest chociaz z podbitki robiona...

no rozumiem, zrobie chyba jednak z desek sam wedzarke a kupie duze palenisko dla pewnosci utrzymywania temp i dopiekania" a jakie według Cb ma plusy elektryk przy porównaniu z opalanym drewnem? poza łatwiejszym kontrolowaniem temp. bo drewna mam do oporu z olchy wiec na opał nie musze liczyc $ a przez wgląd na ceny elektrycznych wole jednak drewnem wędzić

Palenisko duze masz? bo w ofertach wszedzie prawie 20x20 albo 25x25... i coraz czesciej mysle zeby kupic desek troche zbić po swojemu solidnie wedzarnie i dokupic duze palenisko np 40-45cm . ładne kiełbasy

Czyli na domowe wedzenie szynek i kiełbasy wystarczy w zupelnosci? a jak z spasowaniem jej elementow itd? bo sporo negatywnych opinii na allegro i to mnie troche straszy przed nią... 😛

Witam, szukam wedzarni do kupienia zeby powędzić cos w wolnej chwili na potrzeby domowe (przez prace brak czasu i sił na budowanie czegos samemu) czy ktoras z zdjec od pankornik z rurą bedzie ok albo ta z paleniskiem bezposrednim? ktos moze ma ktoras z nich i poleci? albo podesle cos innego do zamowienia ? z góry dzieki za pomoc, bo za duzo opinii sie naczytałem i juz mam zupe w głowie... 😕