Jacek Wietnam
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Jacek Wietnam
-
Dziękuję bardzo za pomoc! Będę pierwszy raz robił wędliny, mam nadzieję, że będą smaczne, bo brakuje mi tu naszych kiełbas.
-
Dzięki wielkie! Jeszcze coś takiego znalazłem, tutaj chyba już są lepsze proporcje?
-
Witajcie! Zamierzam zrobić sobie trochę wędlin w Wietnamie. Szukałem peklosoli ale niestety nie mogłem tutaj znaleźć. Jedyne co znalazłem to czerwona sól (tak to nazywają) i to chyba jest to czego szukam ale pewny nie jestem. W związku z tym mam pytanie: czy to jest odpowiedni składnik aby zrobić sobie samemu peklosól? Napisane jest aby użyć tego 3 gramy na każdy kilogram mięsa. Czy jeżeli dodam do tych 3 gram 15 gram soli to otrzymam peklosól?
