zibiman

Przelew poszedł. Będzie w poniedziałek. Nadpłata dla Prosiaczka.

Szczepan -wywód całkowicie nie w temacie ,nie po to zakładałem ten temat by wysłuchiwać drwin i kpin z mojego zdrowia dzięki bardzo. Wypowiedź na poziomie. Jeśli można prosić administratora proszę o usunięcie zbędnych wpisów niepotrzebnie zaśmiecają wątek.

Wiem ze zmienia strukturę, ale ostatnie mieszanie 22kg mnie dobiło . Żonka pożałowała mnie i na prezent postanowiła mi podarować mieszarkę. Padło na Szrona 30l. Już jutro będzie . Dzięki za porady. Pokażę efekt po podpięciu do napędu. Pozdrawiam.

Aa- Ty nie masz 30 to wymiaru nie będziesz miał .

Super dziękuję za pomoc i konkretny opis . Prośba do Ciebie szrekPL. Jaka jest odległość od blatu do środka osi korby..+-. Dzięki.

Witam Szanowne Grono. Prosił bym o pomoc w wyborze mieszarki . Wielkość ok 30l. ,najlepiej z przekładnią. Podpięty będzie napęd- silnik z reduktorem i falownikiem. Z Alfy będzie przepinany do mieszarki. Waham się między : 1 . https://sklep.technica.pl/reczna-mieszarka-do-farszu-na-kielbase-30-l-technica-platinum-line?item-list-id=C837&item-list-name=Mieszarki+do mięsa i kiełbasy&_gl=1*3wf4q9*_up*MQ..&gclid=Cj0KCQiA6NTJBhDEARIsAB7QHD3yd6S-Zp4V8igumHdde4KUH2QCn-2tIqqK2N5KaDPeldRkB9r6DsMaApJ3EALw_wcB&gbraid=0AAAAACz54sumnsWMMTj3g0eyhIQO7TiB2 2 . https://szron.eu/produkt/reczna-mieszarka-do-farszu-przystawka-30l-szron-fme30/?_gl=1*1f5eozh*_up*MQ..&gclid=Cj0KCQiA6NTJBhDEARIsAB7QHD3rA6X0PDs3y-T7tei5BdqMZ9n2kiNfnGeOGs3Qelj62iqq0_q29xoaAtfFEALw_wcB&gbraid=0AAAAA_ec2bNBnzkDPsE7TnacZcUwDySRo 3 . https://www.ggmgastro.com/pl-pl-pln/mikser-do-miesa-28-litrow-25-kg-manualny-fmfc25 4 . https://www.ggmgastro.com/pl-pl-pln/mikser-do-miesa-35-kg-manualny-fmhb40 Jeśli macie inne lepsze propozycje to bardzo proszę. Nie tyle chodzi o kasę co o jakość . Dzięki za poświęcony czas.

Zibiman 2szt. Proszę.

Zdaje mi się że jest 24l, bo wchodzi do niego 20 słoików 0,33l. Proces "wziąłem" od Dziadka. 1. Woda nad słoiki 2 cm i rozgrzanie autoklawu do 100 stopni. 2. Na otwartym górnym zaworze gotuje ok 15min. (następuje wtedy odpowietrzenie częściowe słoików) 3. Po tym czasie zakręcam zawór i dobijam powietrza do 1.5 bara. 4. Czekam do osiągniecia temp.121 stopni i skręcam gaz by utrzymywał się na tym poziomie. 5. Czas który jest potrzebny do sterylizacji dobrałem do słoików ( mięso w kawałkach pseudo tuszonka 80min. ,kiełbasa słoikowa 40min.,mi to odpowiada) 6. Po tym czasie wyłączam gaz i zostawiam do następnego dnia do wystygnięcia. Jeszcze mi się nie zdarzyło by jakiś słoik nie chwycił (ważne by były nakrętki do sterylizacji) Cała wiedzę zawdzięczam temu FORUM poradom BAGNO i DZIADKA. Za co bardzo dziękuje. Jedna rada : czytać , czytać i jeszcze raz czytać to forum. Pozdrowienia dla wszystkich.

Ja używam .Tylko mój jest gazowy. Dla mnie bajka. Słoiki z mięsem i kiełbaską- pychota.

(*)(*)(*)

Witam szanowne grono. Potrzebuję waszej pomocy bo niestety w tym temacie jestem cienki w uszach. Kupiłem za okazyjną cenę maszynkę alfe 22 z napędem silnik sew z przekładnią 1200/ 60 0,35kW trójfazowy. Chcę go przepiąć na 220V. Teraz pytanko: 1. Czy obroty 60 na minutę z tego reduktora nie będą za małe albo da się na tym pracować. 2. Przypięcie na 220V na gwiazdę. Wiadomo strata mocy. Możliwość założenia falownika . Nie wiem jak to ugryźć doradźcie coś.

Zico. Cudów tu za dużo nie ma . Na zdjęciu widać co jest. Starałem się iść w nierdzewke (takie zboczenie) Zawór bezpieczeństwa wysoko temperaturowy do solarów MSS 5 bar 160°C NIERDZEWNA Kapilara 1/2" 9x200mm ( ma jakiś nietypowy gwint wewnętrzny ,bo nic nie umiałem dobrać) KOREK, ZAŚLEPKA HYDRAULICZNA M16x1,5 i tu był zonk. Bo korek miał inny gwint niż kapilara. Prze gwintowanie kapilary było konieczne, ale dało rady. Silikonowe uszczelki z dobranymi do środka oringami zostały skręcone i pięknie trzymają termometr i ciśnienie. Zawór napowietrzający hydroforu, wentyl 1/2" To tyle . O kolanku myślałem. Zrezygnowałem z niego, ponieważ do schowania autoklawu odwracam pokrywę odwrotnie tak jak na zdjęciu i w tym momencie przeszkadza w schowaniu oprzyrządowania do środka. Pozdrawiam

Witam po dłuższej przerwie. W końcu skręciłem autoklaw. Trochę to trwało z racji innych obowiązków. Bez pomocy MISTRZA BAGNO to bym tego nie ogarnął. Wytłumaczone dla mnie łopatologicznie co z czym pełna profeska pedagogiczna. Termometr dzięki BAGNO opanowany. Zamontowanie termometru zrobiłem w kapilarze z nierdzewki z dopasowana śrubą z uszczelkami (przy dokręcaniu zaciskają się) Na zdjęciu tego nie ma ,ale kapilara ma od spodu otwór i do góry z boku by powietrze nie robiło poduszki . Termometr jest w wodzie bezpośrednio, co podobno jest bardzo ważne. Kapilarę traktuję jako osłonę termometru ponieważ nie chce go demontować. Wczoraj przeszedł próby ciśnieniowe. 24h pod ciśnieniem 4 bar. Ciśnienie bez zmian. Jeszcze raz bardzo dziękuję za pomoc BAGNO bez niego to by była masakra. Krytyka mile widziana . Pozdrawiam Wszystkich.

Mógłby ktoś podać nazwę króćca zaciskowego do którego wchodzą rurki termometrów. Dzięki.