Poniżej wrzucam opis modernizacji zestawu maszynki do mięsa Alfa 22 pracującej na statywie wraz z mieszałką Shron FME30 (30 l). Całość robiona z myślą o solidnej, warsztatowej pracy – bez prowizorki, wszystko na nierdzewce i falowniku.
🔧 Opis techniczny
Maszynka Alfa 22 zostaje podmieniona i zamontowana na statywie, współpracując z mieszałką Shron FME30 (30 l).
Napęd stanowi silnik SEW EURODRIVE R32DT71D4:
1380 obr./min
po redukcji: ok. 66 obr./min, po zmianie z 50Hz na 70Hz jest ok.90 obr./min
moc: 0,37 kW
zasilanie: 220/380 V
praca przez falownik (płynna regulacja obrotów)
Zastosowano falownik 1,5 kW RS485 (zasilanie 230 V 1‑fazowe, wyjście 3‑fazowe), całość zamknięta w metalowej obudowie.
Konstrukcja i elementy montażowe wykonane z nierdzewki, połączenie napędu przez sprzęgło kłowe.
💰 Kosztorys (materiały)
Układ napędowy:
Silnik SEW R32DT71D4 + ALFA 22 (odkupiona + 8sit i 5 noży) – 800,00 zł
Falownik 1,5 kW RS485 – 118,00 zł
Sprzęgło kłowe LM‑D55L78 (20x24 mm) – 117,00 zł
Elektryka:
Przełącznik podświetlany – 5,00 zł
Wtyk IEC C14 10A – 15,00 zł
Gniazdo 2,5 mm² – 30,00 zł
Gniazdo IEC C13 do obudowy – 3,90 zł
Obudowa metalowa do falownika (188G, 85×180×160) – 47,00 zł
Elementy montażowe (nierdzewne):
Śruby motylkowe M6×35 (4 szt.) – 4,80 zł
Śruby M8×70 (10 szt.) – 6,80 zł
Nogi regulowane - 25,00 zł
Nakrętki + podkładki – 10,00 zł
Płaskownik 30×3 mm, 50 cm – 15,00 zł
Profil nierdzewny 40×20×2 mm (2 szt.) – 80,00 zł
Zaślepki plastikowe 40×20 (10 szt.) – 11,00 zł
✅ Podsumowanie
Łączny koszt materiałów wraz z Alfą 22 : ~1 303 zł
Dochodzi koszt mieszarki SZRON 30L : 950 zł
Bez robocizny – wszystko robione samodzielnie. Zestaw działa stabilnie, cicho, z możliwością regulacji obrotów pod konkretny wsad.
Jakby ktoś miał pytania albo chciał coś podobnego zrobić u siebie – chętnie odpowiem 👍
ALFA 22 i napęd:
https://drive.google.com/file/d/1WuPtk6MBOrwoRqEGqSZWdQDsOAnNe7GG/view?usp=sharing
SZRON 30l i napęd:
https://drive.google.com/file/d/1ATvnXBZWcIcixNXpxxd1CDll3PN0Oj9j/view?usp=sharing