mmaks

Witam ponownie peklowanie dobiega końca wędzarkę dzisiaj zrobiłem i nie bardzo mogę rozszyfrować wiązania szynek , czy możesz jakoś graficznie to pokazać bo ze zdięć nie bardzo mi idzie . Pozdrawiam

Dzięki serdeczne w sobotę świniobicie i napewno będę w kontakcie

mam w planie wędzić szynkę i boczek

mam poważny problem za kilka dni będę miał pół świniaka i prosze o informacje o peklowaniu mięs są tutaj różne przepisy na sucho, na mokro przyspieszony, nastrzykowy ale będę robił to po raz pierwszy i nie bardzo wiem który wybrać żeby nie zmarnować i nie zepsuć pierwszych wędzonek proszę o poradę później już będzie troszkę doświadczenia to pewno będzie lepiej .