Skocz do zawartości

jurek52

Użytkownicy
  • Postów

    146
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

O jurek52

  • Urodziny 21.03.1944

Informacje o profilu

  • Płeć
    Mężczyzna
  • Miejscowość
    Poznań-Rosnówko
  • Zainteresowania
    wędkarstwo jeziorowe i morskie,naciarstwo,turystyka górska.

Osiągnięcia jurek52

Współpracownik

Współpracownik (7/14)

  • Pierwszy post
  • Współpracownik Unikat
  • Pierwsza rozmowa
  • Pierwszy tydzień za Tobą
  • Pierwszy miesiąc za Tobą

Najnowsze odznaki

0

Reputacja

  1. ...i na co czeka,łopata w ręce i do roboty... :grin:
  2. U mnie już wiosnaidzie bo zaczynają jaja rosnąć :grin: http://images43.fotosik.pl/1788/912350ef08027450med.jpg
  3. Ja się trzymam technologii Dziadka tj. na sam spód wanienki rozdrobnione mieso i podroby,na to gorącą kaszę /jęczmienna 70%+gryczana 30%/ i zalewam świeżą roztrzepaną krwią.Półgodzinne parzenie w cienkich flakach ,nastepnie pakuję po 6 szt.w woreczki i do zamrażarki,taki zapas starcza mi na 3 m-ce :thumbsup: pozdrawiam Jurek52
  4. Karol,pokazujesz świąteczne wyroby ale do świąt jeszcze daleko,chyba że to są pozostałości po Wszyskich [ Dodano: Czw 29 Lis, 2012 19:03 ] Świętych [ Dodano: Czw 29 Lis, 2012 19:03 ] :grin:
  5. Za życzenia urodzinowe serdecznie Wam dziękuję,już nie ten wzrok i nie ten krok, ale jeszcze łososia dzisiaj uwędzę i kielicha za Wasze zdrowie wypiję. serdecznie pozdrowienia dla Halusi,Maxella,Andrzejka K.oraz wszystkich którzy pamiętali o moich urodzinach/żeby nie ta 50-tka to miałbym 18 lat/no,no,no!!! pozdrawiam jurek52 :lol:
  6. jurek52

    Nadziewarka pionowa

    Witajcie Tak jest Andrzeju,i takie można dostać w serwisie Zelmera,natomiast Kenwood ma w swej ofercie i serwisie takie do kabanosów.Różnica polega jedynie na tym że Kenwood ma "rowki" wypukłe. pozdrawiam
  7. jurek52

    Nadziewarka pionowa

    Witam serdecznie Jambo,lejki z kenwooda są plastikowe i nie mają rowków ale są wypukłe /tak jak byś przylutował 4 półpręty na stożkowej rurce/.Natomiast kołnierz czyli jego średnicę musiałem dopasować do mojej nadziewarki /mam nadziewarkę m-ki Mesla/poprzez dorobienie nowej nakrętki mocującej lejek. Nie pamiętam czy to nie opisywałem gdzieś na forum. Postaram sie sprawdzić ,a jak nie to kliknę kilka zdjęć i puszczę na forum. pozdrawiam jurek52 :lol:
  8. jurek52

    Nadziewarka pionowa

    Niestety drodzy koledzy muszę Wam powiedzieć że najlepszym odpowietrznikiem jest lejek z rowkami.Nawet taki do kabanosów dostałem w serwisie Kenwooda.Póżniej trzeba trochę pokombinować z zamocowaniem,ale to już pestka. pozdrawiam jurek52
  9. jurek52

    ... po wodzie

    ...ale teraz są za chude,do gara się jeszcze nie nadają :grin:
  10. jurek52

    Wyroby jojo

    ...no ten łosoś Ci nie wyszedł/chociaż smakowo mógłbyc wspaniały/. On wymaga dużo większej staranności i niższej temperatury wędzenia.Ja wędzę na odkrytej beczce tylko dymem i przez jakieś 8-10 godz.Ale najpierw suszenie przez 4-5 godz. Następnym razem uda się lepiej. pozdrawiam :tongue:
  11. witaj. Ja mogę polecić Tobie rejon Milicza,dostaniesz tam karpia,sandacza,węgorza leszcza i suma. pozdrawiam Jurek52
  12. jurek52

    Kielbasa taka sobie.

    witam Kolego wg.mnie coś mało soli dajesz do tych kiełbasek-18gr.na 4kg mięsa? no ale" de gustibus... pozdrawiam
  13. jurek52

    Kiszone pomidory

    ...na zielone,czy na czrwone?
  14. jurek52

    Kiszone pomidory

    Witaj ...ale po co,kisi się zielone gdy już nie mają szans na dojrzałość,a z czerwonych robi się przecier na zimę. pozdrawiam
  15. Andrzej M-ce Jeżeli u rybaka kupisz węgorza żywego poniżej 40 zł,to masz super cenę. Ostatnio widziałałem żywe węgorze w Auchan /duże ok.07-08 kg/ w cenie 51zł, a obok leżały wędzone w promocji po 49 zł. Szamot Zywe pstrągi kupisz w Poznaniu na ul Niestachowskiej /dawna pływalnia/,a świeże w każdym hipermarkiecie/tylko sprawdż czy mają czerwone skrzela/ pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.