sionia

Tylko nie śmiej się ze mnie. Jestem zupełny laik. Czy kasza manna jest ugotowana czy surowa? Ile trzeba dodć rosołu do blendowania? Z gory dziękuję za wyrozumiałość

Dziękuję bardzo!!!!

Jaka mięta będzie lepsza - świeża czy suszona?

Dziękuję za odpowiedź i podpowiedź. Niskie ukłony dla żony. Czy możesz wkleić zdjęcie jak to dokładnie robicie?

Czy mozna wykorzystac serwatke po odcedzeniu skrzepu? Taka normalna z twarogu to wlewam do barszczu bialego lub pieke chleb, ale zastanawiam sie czy taka serwatka z wykorzystaniem podpuszczki nadaje sie do czegos zjadliwego. prosze o podpowiedzi i z gory dziekuje

Papla, Papla, Ulituj się nade mną i pomóż mi w tej kwestii: http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=143987&sid=458cd61bf62bf422232a79e5c70a1cbc#143987 Z góry dziekuję

Ja nadal jestem pełna niepewności w sprawie tej pasteryzacji. Potrzebuję konkretnej odpowiedzi - temperatura powinna być taka a taka, czas dla słoika 0,25l taki a taki, dla 0,33l taki a taki, dla 0,5l taki.... przepraszam, że jestem upierdliwa, ale to dla mnie ważne. Kiedy będę już po kilku sezonach pasteryzowania , to wtedy pewnie też jak wam wystarczą mi informacje ogólnikowe. Ja próbowałam już pasteryzować w wodzie i niestety nie potrafię uchwycić tego momentu zagotowania. Wyciągnęlam nawet termometr, by zmierzyć temperaturę. woda zaczęla bąbelkować w tepteraturze 83 stopnie. Czy to ten moment zagotowania? Dlatego zależy mi na informacji PASTERYZOWANIU W PIEKARNIKU. Ustawię piekarnik na określona temperaturę, odczekam od zgaszenia lampki (okreslającej nagrzanie piekarnika) określony czas dla konkretnych pojemności i będę pewna, że zrobiłam wszystko dobrze. Jeszcze jedno - do jakiej wysokości mam napełniać słoiki i czy zakręcić je do końca przed wstawieniem do piekarnika. Z góry dziękuję za dokładne, konkretne wskazówki dla osoby początkującej.

Mam kłopoty z pasteryzacją słoików. Wyczytałam tutaj, ża Papla pasteryzuje w piekarniku. Chciałabym spróbować tej metody. Czy możecie mi podać czas i temperaturę dla słoików o pojemności 0,5l; 0,33l; 0,25l. Chciałabym pasteryzować ogórki konserwowe i papryke w occie. Marzy mi się, aby przetwory były chrupiące a nie takie rozgotowane kapcie. Z góry dziękuję!!!!!

Ile wyjdzie sera z 5 litrów mleka?

Dziękuję

Gdzie kupiłeś? ile kosztują?

Dzisiaj widziałam te durszlaki w Biedronce po całe 1,99zł w różnych kolorach.

Też znalazłam ten termometr z Lidla i chciałam tu wkleic, ale juz jest. Interesuje mnie, czy ten termometr lub ten z IKEI nadają się do wyrobu sera?

To wreszcie i ja mogę w czyms pomóc, bardzo się cieszę. Taki durszlak kupiłam w "Biedronce" za małe pieniądze.