vronka

WIdze wiele wypowiedzi z ktorych wnioskuje ze ma to nie male znaczenie. Ja znalazelm u siebie w piwnicy rure o srednicy 14cm i sciance 4mm, czyli w srodku ma troche ponad 13cm. Rura ma dlugosc 2,8m wiec raczejbyloby wedzenie na chlodno i oto mi chodzi. Czy moge zastosowac ta rure? czy srednica nie jest za mala? Na co wlasciwie ma wplyw sred nica rury? Dodam jeszcze, ze rura bedzie wchodzic do wedzarni przy ziemi. Od ziemi biegl bedzietunel 40x30cm(ewentualnie 50x40) na wysokosc okolo 120cm i tamposzerzony bedzie do rozmiaru 80x50 w zasadniczej czesci komory. Robie tak, bo chce miec mozliwosc grillowania. Chodzi mi o to, ze dym wypadajac z rury bedzie mial jeszcze kawalek drogi do wlasciwej czesci wedzarni i bedzie mial mozliwosc sie lepiej "rozprowadzic" - tak mi sie wydaje. Czy wobec tego rura opisana pietro wyzej bedzie sie nadawac? Pozdrawiam

Poszukuje dzwiczek do wedzarni, najlepiej zeliwnych. Najlepszy wymiar okolo 50x50 , owalne u gory Koledzy moze podpowiedziec gdzie szukac (na zlomowiskach, w sklepach) drzwiczek zeliwnych do wedzarni? Pozdrawiam

Wiem wiem, to byl sarkazm. Uważam, że ten serwis jest od początku do końca bardzo profesjonalny i to chcialem podkreslic. Ze zdjec, postów i opisow widac, ze wsrod zadymiarzy panuje swietna atmosfera. Czy organizujecei jakies zloty? Pozdrawiam

Dzieki za odpowiedzi. Zrobie tak jak mówi dziadek. Starszych trzeba słuchac:) Bede dawał znać z przebiegu budowy i zadawał pytania w razie wątpliwośći. P.S. Na tym portalu jest tyle wiedzy, że powinien być płatny:))

Witam wszystkich zadymiaczy, jest to moj dziewiczy post wiec przede wszystkim musze powiedziec, ze bardzo mi milo dolaczyc do szanownego grona i mam nadzieje, ze za jakis czas bede mogl pochwalic sie swoja wedzarnia oraz smakolykami z niej pochodzacymi. No ale od czegos trzeba zaczac. Czytalem duzo na forum i na stronie o wedzarniach i wedzeniu. Wymyslilem sobie taki, malo nowatorski, projekcik. Założenia: palenisko w wykopanym dole, ponizej poziomu gruntu, ladowane od gory, przykryte stalowa przykrywka. Rura 2,8m pod kontem, tak, ze do wedzarnia wpadnie akurat na poziomie 0. Wedzarnia na podstawie ceglanej zbudowana z ... i tu pytanie : Czy moze byc z kostki granitowej? (Mam duzo). Drzwiczki myslalem zeliwne szerokie na okolo 50cm - widzialem takie na allego. A moze ma ktos na sprzedaz??? Wedzarnie chce zrobic z opcja grillowania. Moje najwazniejesze pytanie: Poniewaz palenisko ladowane bedzie od gory to pomyslalem, ze zeby regulowac doplyw posietrza zrobie kanal doprowadzajacy powietrze - dlugosc okolo 30-50cm z tej samej rury co kanal dymny, po przeciwnej stronie paleniska, wykopie drugi dolek i na koncu kanalu powietrznego wstawie szyber. Czy kanal powietrzny powinien wchodzic do paleniska ponizej, powyzej, czy na wysokosci kanalu dymnego? Wydaje mi sie ze ponizej ale prosze o pomoc. Prosze takze o recenzje i ocene mojego projekciku. A oto rysunek tegoz projektu: http://www.vrona.wektor.net/obrazek.jpg Dziekuje