Jarek_
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Jarek_
-
Witam Wszystkich Serdecznie!!! Bardzo dziękuję za otrzymane życzenia urodzinowe. Były dla mnie tym milsze, że zupełnie nieoczekiwane. Pomyślałem, że muszę tu częściej zaglądać skoro są tu tak mili ludzie. Wszystkim forumowiczom życzę wiele szczęścia i sukcesów nie tylko na niwie "zadymiarskiej" w rozpoczynającym się 2008 roku. :grin: jz
-
Witam! Zrobię tak jak poradził mi Siara. Po wędzeniu dam znać jak chłopska wyszła nowicjuszowi - czyli mnie. Ale to bedzie dopiero w połowie grudnia. Pozdrawiam wszystkich amatorów dobrej wędlinki.
-
Witam! Dziekuję za odpowiedź. Rzeczywiście to dobry pomysł. Pytanie wynikało z tego, że w moich stronach ci których znam, robią kiełbasę z dodatkiem wołowiny. Jeszcze raz dzięki. Pozdrawiam
-
Witam! Czy kiełbasa chłopska nie straci na walorach jeśli dodam 10% wołowiny? Wiem, że to już modyfikacja przepisu kiełbasy chłopskiej itd ..., ale chodzi mi także o to, czy nie trzeba w związku z tym zmieniać np.: czasu wędzenia itp. Będzie to moja pierwsza kiełbasa - jestem na etapie budowy prostej wędzarni. Pozdrawiam.