Skocz do zawartości

famful

Użytkownicy
  • Postów

    33
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Informacje o profilu

  • Płeć
    Nie podano
  • Miejscowość
    Mikołów

Osiągnięcia famful

Wpółtwórca

Wpółtwórca (5/14)

  • Pierwszy post
  • Współpracownik Unikat
  • Pierwsza rozmowa
  • Pierwszy tydzień za Tobą
  • Pierwszy miesiąc za Tobą

Najnowsze odznaki

0

Reputacja

  1. Dzięki za porady drobiowa wreszcie wyszła, jest super i nie wyschła na wiór
  2. a co do parówek zamiast mleka w proszku, bo okazało się że moja córka nie toleruje laktozy a lubi parówki, wyjdą bez mleka
  3. W zasadzie się wyjaśniło ale jak w przepisie 80 min to robiłem 80 a trzeba było po swojemu jak zawsze DZIĘKI
  4. Witam Wszystkich Po raz któryś robiłem kiełbasę według przepisu http://www.wedlinydomowe.pl/kielbasy/kielbasy-drobiowe/105-kielbasa-drobiowa-parzona wychodzi smaczna w każdym radzie dzieciom smakuje, ale za każdym razem ten sam problem: pomiędzy farszem a osłonka zbiera się woda oczywiście po wychłodzeniu woda się wchłania ale pojawia się przy każdym ponownym podgrzewaniu parzę tak jak w przepisie w temp. 72-75 stopni C przez ok. 80 min. może ktoś wskaże mi mój błąd, i to w zasadzie tylko w tej kiełbasie inne wychodzą raczej bez uwag chociaż są robione czasami na oko
  5. Paweł Gwóźdź Mikołów
  6. famful

    Podziękowanie

    DZIĘKUJĘ WSZYSTKIM ZA PAMIĘĆ :grin: :lol:
  7. famful

    Świnki wietnamskie

    ja raczej zostawię tylko jedną, muszę jej znaleźć partnera :rolleyes: :lol: a reszta zostanie zużyta prawdopodobnie na wielkanocne wyroby :grin:
  8. famful

    Świnki wietnamskie

    http://images49.fotosik.pl/51/73098138270dee03m.jpg http://images32.fotosik.pl/441/5ed939ac5c5b7028m.jpg http://images39.fotosik.pl/52/da4d6961004eb101m.jpg http://images32.fotosik.pl/441/027369602b01ef70m.jpg Moje stadko rośnie sobie powoli, dwie mniejsze miały chyba ojca z poza Wietnamu :lol: bo trochę odbiegają wyglądem od większych koleżanek a ich rodziców miałem przyjemność poznać.
  9. famful

    Dowcipy

    W synagodze kontrola z urzędu skarbowego. kontroler bardzo chce zagiąć rabina i pyta -a co robicie z niedopalonymi resztkami świec? - wszystko skrzętnie zbieramy i wysyłamy do producenta i raz w roku przysyłają nam świece darmo. - aha.. po chwili namysłu - a co robicie z okruszkami chleba po jedzeniu? - wszystko skrzętnie zbieramy i wysyłamy do piekarza, w zamian raz w roku dostajemy bochenek chleba za darmo - aa.. kontroler myśli myśli i w końcu - a co robicie z tymi wszystkimi napletkami po obrzezaniu? - wszystko skrzętnie zbieramy, wysyłamy do Urzędu Skarbowego i raz w roku przysyłają nam ch..ja. na kontrole.
  10. famful

    Pilnie potrzebna rada

    Mam do przerobienia: - 5,5 kg sarniny (ścinki i kawałki z karku, oraz kawałek łopatki) - 10kg wieprzowiny chudej dwójki kiełbasianej - 10kg wieprzowiny tłustej dwójki kiełbasianej Mam jeden przepis na kiełbasę z udziałem baraniny - wypróbowany, pochodzi z lat 60 ubiegłego wieku :grin: , ale głównie chodzi mi o przyprawy bo jeszcze nigdy nie robiłem kiełbasy z dziczyzną, ma może ktoś jakiś dobry wypróbowany przepis na kiełbasę z dziczyzny.
  11. przy szukaniu przynajmniej człowiek więcej przeczyta a tak tylko to co go interesuje, ja z tego forum korzystam bardzo często i bardzo cenię sobie tutejsze porady
  12. Słuszna ta twoja wypowiedź, ja też pierw obserwowałem i czytałem. Swoje wyroby robię już od około 4 lat ale wciąż wychodzą inne za każdym razem :lol: oczywiście w smaku :grin: jedynie na wędzonki mam już swój sposób i wychodzą mi takie same.
  13. famful

    Dowcipy

    Zlota rybka. Siedzi sobie gosc na rybach, w pewnym momencie ma branie. Wyciąga, a tam taka niewielka zlota rybka. Przyjrzal się jej i stwierdzil, ze taka malizna, to on sobie glowy nie będzie zawracal i juz chce ja wyrzucic do wody, gdy nagle rybka się odzywa: - Czekaj! Ja jestem zlota rybka i spelnię Twoje zyczenie. - Wiesz co, ale ja juz mam wszystko, o czym mozna tylko marzyc, więc dzięki, ale wrzucę Cię do wody. - Nie, tak nie moze byc, tradycji musi stac się zadosc. Sluchaj postawię Ci taką chatę, ze ludzie w promieniu 100 km będą Ci zazdroscic. - Kiedy ja juz mam taka chatę! - No to dam Ci brykę jakiej nikt w Polsce nie ma. - Tez juz mam taką ! Rybka chwile się zastanawia i pyta: - A jak z Twoim zyciem seksualnym, tzn. jak często to robisz ? - Ze dwa razy w tygodniu. - To ja Ci zalatwię, ze będziesz mial dwa razy dziennie ! - Eee tam, księdzu nie wypada
  14. famful

    Dowcipy

    Lekarz mówi do bacy: - Przykro mi, baco, ale macie raka. Baca zasępił się, pomyślał, podrapał po głowie i pyta: - Doktorze, a nie możecie mi napisać, ze mam łejds? - AIDS..? No, ale dlaczego baco? - pyta zdziwiony doktor - Ano, po pirse, to bede pirsy we wsi co ma łejds, po wtóre, to bede miał pewność, ze po mojej śmirci mojej baby żaden nie rusy, a po czecie, to chciałbyk zobacyć mordy tych, co juz jom rusali...
  15. famful

    Świnki wietnamskie

    Stadko w komplecie te z prawej z białymi plamkami na czole to dzisiejszy nabytek mają 12 i 15 kg http://images42.fotosik.pl/36/e2bfa60bf68c0e41med.jpg
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.