luciola5

Zgłaszam swoją kandydature na szkolenie w terminie 27.02-01.03 przyjezdzamy razem z kolezanką Hanią-KASZUBKA33,no i może ktoś jeszcze do nas dołączy

A jak ja się cieszę!!! Już bym się najchętniej zapisała:)

Do Czarciej Podkowy nie moge bo maj mi nie pasuje(chyba że coś sie zmieni) Ale termin szkolenia owszem i to bardzo.Ja samochodem nie jeżdże ale może mąż nas zawiezie i też bedzie chciał uczestniczyć ,bo narazie była tylko rozmowa o mnie. Jak wróci z pracy to pogadam.Jak by nie było to napewno nasz plan zrealizujemy,gdyż ja jestem już nastawiona i się nie wycofam.Mam nadzieję że ty też? Pozdrawiam...

Jak się to wszystko czyta to aż żal ściska tu i tam! Może KASZUBKA33 coś razem wymyślimy żeby wziąć udział w tych wspaniałościach? Jestem bardzo chętna i termin pod koniec lutego też mógłby być. A tak wogóle to na kiedy są planowane dalsze szkolenia? Pozdrawiam...

A ja gulasz drobiowo-warzywny. 1 piers podwojna w kostke na patelnie podsmazyc.Na drugiej patelni pieczarki dosc grubo pokrojone,jak odparuja 2 zabki czosnku i 1/2 cebuli -posiekane ,potem rozna papryka w kostke(mam przygotowane zamrozone)troche sosu sojowego grzybowego i przyprawy wg smaku(wegeta,pieprz,pieprz ziolowy,ostra papryka) jak papryka zmieknie posiekane swieze ziola akurat mialam bazylie,tymianek estragon i natke puszke pomidorow bez skorki troche odparowac i dorzucic wczesniej usmazone piersi i chwilke poddusic.Zajelo mi to ok.20 min. Zalapalam sie na male pol miseczki reszta -maz. P.S.A probowaliscie krupniku na czesciach od kaczki?Dopiero ma smak! Pozdrawiam...

wsrod wedzarniczej braci zyl sobie maly krasnoludek co ludzi...

Serdeczne dzieki za wszystkie przeslane zyczenia urodzinowe! Pozdrawiam:)

Szczesliwego Nowego Roku 2009 dla calej Wedzarniczej Braci i forumowiczy!!!A dla siebie mam takie male zyczenie,zeby Was poznac:)

Dzieki wszystkim za tak szybka odpowiedz!Ide zalewac bo juz malo czasu do swiat zostalo:)

Witam!Mam pytanko-czy rozne gatunki miesa moge razem peklowac w jednej solance (schab,karkowka,szynka)? Pozdrawiam...

Moje pierwsze w zyciu szyneczki wyszly bardzo smaczne!Ciesze sie jak dzieciak bo nawet mama mnie pochwalila.Troszke byly za ciemne ale dzieki "akademi Dziadka"juz doszlam do tego co z mezem zrobilismy nie tak.Jutro znowu pekluje miesko na swieta juz teraz wiecej bo degustacja rodzinna wypadla bardzo dobrze .W srode biala kielbasa ktora wszyscy uwielbiaja no i tradycyjnie kaczki z jablkami.Jak mnie naucza z tymi zdieciami to sie pochwale. Pozdrawiam i zycze milych przygotowan do swiat!

Pewnie ze tak!Obojetnie jakby nie wyszlo gdyz chetnie posluchalabym opini fachowcow. pozdrowionka!

Witam wszystkich serdecznie!Jak widac jestem kompletnym nowicjuszem ale od dluzszego czasu namietnie czytam strony "wedliny domowe" i bardzo chce podziekowac za to ze istnieja za wszystkie przepisy porady itd .Polknelam bakcyla!!!Dzisiaj zrobilam cos latwiejszego -biala kielbase -wszystkim smakowala.Moze ciut za chuda ale pewnie przesadzilam ze zbyt dobra jakoscia miesa.Jutro pierwsze wedzenie szyneczki nieduzo na probe >i wszystko dzieki WAM!Jeszcze raz dziekuje i bede sie dalej uczyc POZDRAWIAM

Dziekuje bardzo Bagno obejrzalam obydwie strony i na pewno skorzystam i sie dostosuje Nie wiem tylko czy dobrze wybiore ale wszystko pokaze praktyka :wink:pozdrawiam i mam nadzieje ze bede mogla podzielic sie moimi pierwszymi wrazeniami.

witam wszystkich!Niedawno dotarlam do tej stronki i tak sie rozochocilam ze mamy zamiar z mezem zajac sie wyrobem wlasnych wedlinek .A lasuchami na dobre jedzonko jestesmy ze ho ho!Ale mamy problem jestesmy z Gdanska i nie wiemy gdzie sie zaopatrywac a teraz na gwalt potrzebujemy termometrow.Bardzo prosze o pomoc doswiedczonych zadymiaczy PLIS!!! Pozdrawiam wszystkich...