Lynx

Masa przepisów w internecie i nie tylko podaje ilośc peklosoli w przedziale 18-21 gr/kg i tak początkowo zrobiłem zaczynając od 18 gr/kg Według mnie: 1. Ta ilośc okazała się za duża (stosuję 15-16 gr/kg farszu kiełbasy) i chyba tato ma rację 2. Sama peklosól daje wyczuwalny przeze mnie posmak (dlatego peklosól mieszam z solą pół/pół) Tak więc przyjmując moje proporcie i Tw taty musisz dokupić 2,5 kg mięsa Pozdrawiam