wiecho24

Kto wie co w tej soli piszczy , dlatego cały zapas powędrował do kosza. Aczkolwiek producent dość znany z produkcji różnych rodzajów soli. No cóż... Człowiek uczy się całe życie :smile:

od jakiegoś czasu też używam tej soli i .... już dwa razy zdarzyła mi się szynka z szarym oczkiem, niedopeklowana w środku, pomimo nastrzyku i 7 dniowego peklowania :devil: może faktycznie coś z tą solą jest nie tak jak być powinno? Witam wszystkich zadymiaczy. Proponuję zrezygnować z owej peklosoli. Miałem podobny problem po użyciu tej mieszanki. Wędzonki były z szarym lub szaro-zielonym oczkiem wewnątrz , pomimo zastosowania nastrzyku. :devil: Pozdrawiam.