Wielka szkoda ,że koleżanka bambino nie rozwinęła troszkę tematu swojej pracy.
Ja obecnie również szukam informacji do pracy inżynierskiej i muszę przyznać ze jest to nie małe wyzwanie.Temat wydaje się być bardzo podobny:"Porównawcza analiza parametrów eksploatacyjnych komór wędzarniczo-parzelniczych".Na tą chwile wysłałam maile z prośbą o udzielenie bardziej szczegółowych informacji do około 15-stu producentów komór i niestety jako że nie jestem zainteresowana kupnem odpisywanie idzie im dosyć opornie:)
I tutaj moja prośba do bardziej doświadczonych osób:co w zasadzie można uznać za parametry eksploatacyjne komory?To jest to samo pojęcie co parametry techniczne?
czy można za nie uznać np:temperaturę wytwarzania dymu,zakres temperatur w komorze,gęstość dymu,szybkość cyrkulacji dymu,wilgotność względną? Moze należało by omówić także rodzaj zasilania,moc silników,wymiary komory,zużycie wody itp?
