nord55
-
Postów
36 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez nord55
-
Tez mam problem z blachowatą skórą . Kiełbasa osadzana byla przez noc w temperaturze plus jeden a może dwa stopnie . Wędzona cztery godz a następnie pieczona 45 min . Kiełbasa super ,ale twarda skóra i nie odchodzi .
-
Właśnie ,jak utrzymać szynki we wrzącej wodzie ? skoro po wrzuceniu ich do wrzątku wrzątek znika !
-
ale jak to jest ztym gotowaniem? Po wrzuceniu szynki do wrzącej wody ,woda traci temperaturę i przestaje się gotować. A jeszcze trzeba wrzucic dwie nastepne szynki a wrządku przecież juz nie ma .Czy czas liczyć od czasu zagotowania wszystkich szynyk jednoczesnie ?