borys2001
-
Postów
17 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez borys2001
-
czy takie wiązanie po za walorami estetycznymi ma swoje uzasadnienie?
-
dzięki tak zrobię efekt przekaże za tydzień
-
witam mam pytanko jako nowicjusz, będą to moje pierwsze wyroby, chciałbym zacząć właśnie od małej partii próbnej kabanosów według tego przepisu lecz małą część chciałbym zrobić z wykorzystaniem mięsa króliczego i tu pytanie? - czy mięsa króliczego dodać zamiast wieprzowiny I, czy może raczej oprócz wieprzowiny czy wręcz mięso królicze jako składnik kabanosów to zły pomysł pytam ponieważ jako hodowca królików, ciągle szukam nowych możliwości wykorzystania tego mięsa, którego mam pod dostatkiem
-
ok czyli dodawanie go przy produkcji kielbasy nie jest dobrym pomyslem
-
witam mam pytanie mam troszkę królików w zamrożonych niektóre z nich miały sporo tłuszczu czy mogę go dodawać do produkcji wędlin , czy lepiej nie
-
coś koło tego wzorowałem się na wymiarach i szynkowarach forumowego "dziadka" wydawały mi się małe ale teraz wiem że dobrze zrobiłem nie robiąc większych taki wymiar to idealny na kanapkę nadmiar farszu jeżeli taki mam pakuję w osłonkę i wszystko do garnka
-
szer 8cm wys 10cm dł 18cm
-
sprzedam szynkowar z nierdzewki własnej produkcji jest nieużywany mam takie dwa więc jeden mogę odsprzedać cena 90 zł + przesyłka zdjęcia w dziale szynkowar mój pierwszy raz zdjęcia bez sprężyn można je dokupić w każdym markecie lub przewiercić uchwyt nagwintować i mieć docisk na śruby borys2001@interia.pl
-
witam szanownych kolegów od dawna czytam wasze posty niedługo podejmę nieśmiałe próby swoich sił do tej pory wędziłem pstrągi, ale wędzarnia schowana na zimę, więc zamówiłem u lokalnego fachowca wykonanie solidnych szynkowarów i w tym temacie powalczę po zimie zacznę pierwsze próby z wędzeniem mięs pozdrawiam borys2001