arni79

co do wedzenia bylo prawie 5godzin,ale czemu nie dodawac majeranku ja go uwielbiam:)

dodaje zdjecia kielbas oraz przekroj moze to pomorze ,ale mysle ze to od drzewa jest zbyt wilgotne jak to w anglii wieczna wilgoc:) http://img141.imageshack.us/i/dsc02849h.jpg/ http://img810.imageshack.us/i/dsc02850u.jpg/

ale ja nawet nie peklowalem ,i jest takie cos ze jak sciagne oslonke to kielbasa jest normalna ,moim zdaniem jest cos od drewna ,ono moze wydawac jakis kwas ale dab?

witam na forum jestem nowym zadymiaczem ostatnio sie wciagnelem strasznie w to wszystko wczesniej mialem bzika na punkcie grilowania,a teraz po zakupie pitmastera wedze na okraglo,ale wrocmy do mojego problemu od jakiegos czasu moje wedzonki sa lekko kwaskowate nie wiem co moze byc przyczyna wedze debem troche sliwka a oto moich troche zdjec:) http://img703.imageshack.us/i/dsc02489k.jpg/ http://img571.imageshack.us/i/dsc02485j.jpg/ http://img214.imageshack.us/i/dsc02735p.jpg/ http://img697.imageshack.us/i/dsc02736oj.jpg/ http://img214.imageshack.us/i/dsc02738rw.jpg/ http://img88.imageshack.us/i/dsc02739a.jpg/ http://img813.imageshack.us/i/dsc02724.jpg/ http://img812.imageshack.us/i/dsc02658v.jpg/ http://img515.imageshack.us/i/dsc02655k.jpg/ http://img267.imageshack.us/i/dsc02612ok.jpg/ http://img337.imageshack.us/i/dsc02622h.jpg/