Skocz do zawartości

Wędzonki

Podfora

  1. Szynki

    196
    odpowiedzi

  2. Balerony

    15
    odpowiedzi

  3. Polędwice

    97
    odpowiedzi

  4. Polędwiczki

    5
    odpowiedzi

  5. Boczki

    357
    odpowiedzi

  6. Wędzonki inne

    291
    odpowiedzi

404 tematów w tym forum

  1. Szukam przepisu - temat zbiorczy. 1 2 3 4 18

    Przez Piotrekpiter2,
    • 448 odpowiedzi
    • 61,8 tys. wyświetleń

  2. Przygotowanie mięsa przed wędzeniem – marynaty.

    Przez Maxell,
    • 12 odpowiedzi
    • 9,3 tys. wyświetleń

  3. Tabele czasów wędzenia i parzenia wędzonek

    Przez DZIADEK,
    • 8 odpowiedzi
    • 30,9 tys. wyświetleń

  4. Jakie zioła i przyprawy do szynki karczku boczku 1 2 3 4

    Przez snajper_87,
    • 91 odpowiedzi
    • 70,3 tys. wyświetleń

  5. Słonina wędzona 1 2 3 4 5

    Przez skarbek70,
    • 106 odpowiedzi
    • 30 tys. wyświetleń

  6. Schab zapeklowany na sucho przez 3 tygodnie do wędzenia bez parzenia

    Przez Trismegistos,
    • 4 odpowiedzi
    • 293 wyświetleń

  7. Słonina faszerowana 1 2

    Przez DZIADEK,
    • 46 odpowiedzi
    • 14,5 tys. wyświetleń

  8. Szynka - siwy środek 1 2 3

    Przez Cez19,
    • 72 odpowiedzi
    • 6,9 tys. wyświetleń

  9. Przyprawianie mięsa na kiełbasę jeszcze przed peklowaniem

    Przez RomanCzeski,
    • 1 odpowiedź
    • 290 wyświetleń

  10. Boczek wedzony parzony - Sous Vide pytanie 1 2 3

    Przez KenzoHusky,   
    • 61 odpowiedzi
    • 27,9 tys. wyświetleń

  11. Wędzenie sera twarogowego - qba-69 1 2 3 4 13

    Przez qba-69,
    • 310 odpowiedzi
    • 60,2 tys. wyświetleń

  12. Szynka owinięta słoniną

    Przez fantomek,
    • 19 odpowiedzi
    • 1,3 tys. wyświetleń

  13. Zielone plamy w szynce i polędwicy 1 2

    Przez tomii1,
    • 49 odpowiedzi
    • 79,8 tys. wyświetleń

  14. Wędzenie z podpiekaniem czy parzenie? 1 2 3

    Przez MarcinGsxr,
    • 61 odpowiedzi
    • 11,5 tys. wyświetleń

  15. Wędzarnia balkonowa

    Przez Lesniczy,
    • 6 odpowiedzi
    • 1,8 tys. wyświetleń

  16. Wędzarnia balkonowa

    Przez treborrobert,
    • 10 odpowiedzi
    • 6,8 tys. wyświetleń

  17. Schab i szynka- co robię źle...

    Przez Robert2008k,
    • 11 odpowiedzi
    • 1,6 tys. wyświetleń

  18. Baleron Archiego.

    Przez ARCHIE I KAROLINA,
    • 3 odpowiedzi
    • 1 tys. wyświetleń

  19. Wędzonka na ostro

    Przez jadziolek,
    • 10 odpowiedzi
    • 1,1 tys. wyświetleń

  20. Ku przestrodze

    Przez Maxell,
    • 18 odpowiedzi
    • 2,4 tys. wyświetleń

  21. Wieprzowina w solance zmienia kolor 1 2

    Przez Parasol69,
    • 25 odpowiedzi
    • 4,8 tys. wyświetleń

  22. Porowatość wędzonek

    Przez Kaci,
    • 5 odpowiedzi
    • 1,7 tys. wyświetleń

  23. Porowaty schab - o co chodzi?

    Przez Onson,
    • 18 odpowiedzi
    • 7,7 tys. wyświetleń

  24. Zbyt długie wedzenie borniak duży cufrowy

    Przez Smariusz87,
    • 1 odpowiedź
    • 2,2 tys. wyświetleń

  25. Kolor wędzonki po tygodniu w lodowce

    Przez Hamster151,
    • 10 odpowiedzi
    • 2,4 tys. wyświetleń
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.