wódz

Witam wszystkich serdecznie. Jestem początkujący, zadymiłem dopiero trzy razy i efekty były różne ale na pewno lepsze niż w sklepie. Chciałem teraz zapeklować za pomocą peklosoli razem schab, szynkę i boczek. Z tym że boczek jest cienki, czy mam go trzymać w zalewie tak samo długo jak np.schab? Prosze o rady. Pozdrowienia z Katowic