pucci

diekuje dziekuje jestescie wspaniali :grin: :grin:

straaaaaaaaaaasznie dziekuje za odpowiedz , :grin: teraz mam pewnosc .tutaj jest tak wiele bodobnych terminow ,googlowalam chyba ze trzy dni i wkoncu mialam wiekszy balagan w glowie nirz na poczatku :???: . A teraz jak bym sobie zrobila mieszanke soli z tym moim E252 to moglabym jakos zastapic pecsul ???

Tak, wlaśnie o tę tabele, którą DZIADEK pokazał mi chodziło (mam już wydrukowaną - wisi w kuchni :mrgreen:) ale czy E252 (KNO3) TO SALETRA? Jeżeli tak to peklowanie na sucho mam ok .

przedewszystkim dziekuje za odpowiedz.stronki z google to jajurz przeczytalam i po polsku i po wlosku. nie jetem pewna czy to co posiadm E252 moge urzyc do peklowania dawkojac jak saletre z tabeli Dziadka? czy ruwnierz inaczej?

witam wszystkich. niedawno odkrylam wasz magiczy swiat. :grin: :thumbsup: :clap: zrobilam jurz pare rzeczy w piekarniku typu karkowka na soli Beiot, pieczony schab yogi ,i pasztet w szynkowarze - to znaczy w moim wypadku w puszce .teraz zakupilam sobie hmmm no vlasnie nie wienm ( NIE AZOTYN SODU,AZOTAN SODU) tylko azotan potasu KNO3 (E252) .czy ktos mi mogl wytlumaczyc czy to saletra czy cos innego i jak to dozowac. przepraszm bardzo za moj jezyk polski :blush: .dziekuje za odpowiedz