Skocz do zawartości

ijestdobrze

Użytkownicy
  • Postów

    13
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez ijestdobrze

  1. Jutro ja swoje pocisnę i dołączę zdjęcia.. :-)
  2. A moze tak w wiadrze wywiercic kilka otworów celem wymuszenia obiegu powietrza.. ? Otwory przed insektami zabezpieczyć siatka ( moskitiera) zakupiona z metra w NOMI.. :-) Przenioslem wędliny do piwnicy, temperatura 14,1 stopnia, wilgotność 85 procent na chwile obecna.. :-)
  3. Witam.. Także korzystam z pogodynki, pokazuje mi dwie wartości temperatur i wilgotności. Na zewnątrz i wewnątrz pomieszczenia.. Temperatura na zewnątrz 9 stopni i wilgotność 88%, w domku 19 stopni i maksymalna wilgotność 54% .. Dziadku jakaś dobra rada, by mogły jak najdłużej wisieć w oknie.. ?? Pozdrawiam..
  4. Chciałbym, by w pelni wykorzystać czas na dokładne omowienie tematów kursu od punktu pierwszego do szóstego jak i wykonać produkty związane z kursem " wędliny dojrzewajace" zawarte w punkcie jeden i dwa.. Jeśli pozwoli nam na to czas zając się tematami nie związanymi z wedlinami dojrzewajacymi.. Jest dużo czasu do kursu, by uniknąć niepotrzebnego zamieszania..
  5. Podczas wedzenia przy użyciu dymogeneratora Mira zauważyliśmy z Jacentym, że przy dużej wilgotności trzeba zasypywać do połowy wówczas nie zbiera sie nam wilgoć.. Wedzimy regularnie nawet, gdy były siarczyste mrozy.. Zrebki przy dużej wilgotności trzeba trzymać w suchym pomieszczeniu.. :-) czyscimy nagar po każdym wedzeniu przy użyciu palnika gazowego.. Pompke oddalilismy o jakieś trzy metry, pierwsza która była bardzo blisko dymogeneratora rzuciła dmuchanie.. Po demontażu na części pierwsze obecność delikatnego osadu koloru brązowego..
  6. Przez "Celebrytę" z TVN-u i ekipę filmową "choć Pan tutaj z tą kamerą " rolada nam za długo siedziała w piekarniku.. :-( Bynajmniej trochę weselej było.. :-)
  7. [ Dodano: Wto 06 Mar, 2012 18:22 ] co za dziwny program ten fotosik.. dlaczego zdjecie mam do gory nogami..?? [ Dodano: Wto 06 Mar, 2012 18:36 ] [ Dodano: Wto 06 Mar, 2012 18:50 ]
  8. za chwilkę zapodam zdjęcia.. ;-) Waldeman Ty nie w Karpaczu..??
  9. Postaram się jutro w wolnej chwili wrzucić zdjęcia z kursu.. :-)
  10. ijestdobrze

    Przywitanie

    Witam serdecznie wszystkich wędzarniczych "zadymiaczy"..:-)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.