abielasz
-
Postów
1 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez abielasz
-
Chleb pszenno-żytni na zakwasie, rośnie ale .....
abielasz odpowiedział(a) na krzys59 temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
Wg mnie ciasto za krótko garowało albo piekłeś bez pary. Temperatura wg mnie za niska. Powinno się zaczynać od bardzo wysokiej ok 260st, przez 10 minut z parą, później zejść na 220.st