al75
-
Postów
1 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia al75
-
[Pieczywo] Pieczemy chleb n zakwasie z Przemkiem i Pokemonem
al75 odpowiedział(a) na L.Przemek temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
witam, wczoraj zrobiłem chleb wg przepisu przemek1978 i wyszedł smaczny, natomist patrząc na chleby innych użytkowników forum mam wrażenie że mój chleb jest za mocno zbity i zbyt niski. Macie pomysł co może być przyczyną? Zakwas i zaczyn wykonany wg receptury, mąki i składniki również. Temperatura odpowiednia. Jak zjemy to powtórze wypiek, moze będzie lepiej?