rafus22

Ajjj.... jednak dania są podzielone lecz jednak tego garnka nie użyłem do peklowania.Szynki już zapeklowane lecz bez siatek ,będą potem.Musze powiedzieć ze wciągło mnie to forum....

jeszcze jedno pytanie na 15kg mięsa ile wody i soli peklującej ? z kalkulatora nic nie kumam .tym bardziej tabela co to jest Nastrzyk ja nigdy nie szprycowałem mięsa tylko leżało w marynacie i tyle! To jak tym garnkiem ? może być czy nie? {Mod info} Kol rufus proszę Cię bardzo o przestrzeganie zasad ortografii - jeśli jesteś dysortografikiem skorzystaj z funkcji "poprawiacza błędów - tym razem poprawiłam i ku pamięci słowo może w tym kontekście piszemy przez ż

witam wszystkich to jest mój pierwszy post i mam do was pytanie bo się nie doczytałem mianowicie w czym peklować szynki, mam 2 garnki emaliowane w tym ze jeden z nich ma odpryśnięta emalie czy w nim mogę peklować? A może w plastikowych pojemnikach? proszę o odpowiedz jak najszybszą bo jutro zaczynam peklowanie .Pozdrawiam.